传承古法，开拓创新——景芝酒业以卓越品质助推高速发展

景芝，著名的北方酒镇，拥有独特的地理环境，厚重悠久的历史文化，是“中国酒文化的最早发源地之一”。千年古镇，在传承中孕育了许多独特的文明，其中酿酒活动千年来未曾间断过。

景芝酒经过一代代传承，在坚持传统的酿造工艺的基础上不断创新技艺、提升管理水平。将酿酒这种传统的手工艺活与现代先进的设备、管理技术相结合，达到微妙的平衡。

传承古法，以匠心酿造好酒

唯至诚者，能致其极。一直以来，景芝酒业恪守“致良知、植良能、造良品”的企业理念：致良知，坚守理念，一以贯之；植良能，恪守法则，敬畏规律；造良品，以品质回报社会，以品质赢得信任。

天下大事，必作于细。于大国工匠而言，对极致的追求好比一场修行，一个人、一辈子、一件事，以万千锤而铸一器。自酿酒以来，景芝人世代秉承“粮必精，水必甘，曲必陈，器必洁，工必细，贮必久，管必严”的21字酿酒真经，坚守“精工细作，真心酿造”，对品质精益求精。

制曲、粉碎、入池、发酵、蒸馏……每一道手工技艺，皆由口传心授。每一位酿酒人日复一日，年复一年不断锤炼、打磨自己的技艺，将每一道经过自己手的工艺做到极致。珍贵的古法酿造技艺便是在这一代代的更替中流传在齐鲁大地，随着华夏文明的发展历程不断闪耀独特的光辉。

“腰间带得纯钢斧，要斫蟾宫第一枝”，臻于完美、做到最好的工匠精神自古便备受推崇。由景芝创领的芝麻香，是数代酿酒大师倾注个人心血，历经半个多世纪的努力所研制出来的，还有品质过硬、能闻香知酒的精良团队，中国白酒首席品酒师，秉持工匠精神，专心酿好酒。

千百年来，景酒人始终保持对古老技艺的传承，对酿造工艺的精益求精，保持对初心的坚守，对匠心的执着。这家从历史走来的白酒企业，正带着足够的历史文化及人文积淀，稳步走向未来。

创新驱动，卓越品质，铸造百亿景芝

创新是引领发展的第一动力。对于技艺，创新是厚植传统土壤、拓展生长空间、激发无限可能；对于匠人，创新则是把职业价值标注在一次次的探索中，让事业有高光、让人生更出彩。

景芝独创的“一长一低六高”芝香酿酒工艺，汲取酱、浓、清三大香型工艺精髓，使芝香酒成为不同于浓、清、酱白酒风格特点，独具一格、自称一体、和而不同的创新白酒。

卓越的质量管理体系。细数景芝酒业发展史，质量是贯穿始终的关键词汇，景芝酒业传承21字酿酒真经，在业内首创“九环溯源”和质量八不准原则，利用现代化的理念和科技手段，建立起卓越的质量管理体系：制定并实施了1304项技术标准、422项管理标准、428项工作标准，将质量前置后延；建立了6S现场管理,率先全面导入HACCP体系，先后通过质量、环境、安全标准化等9大体系认证；历次国家、省市质量抽检合格率均为100%。拥有一整套严格的质量质量标准管理体系，确保产品质量，并保证其稳定性。

超现代化阳光酿造体系。景芝酒业自创“阳光酿造体系”——酿造过程互联网实时呈现、消费者体验游、品酒大赛、二维码追溯系统、消费者口味与健康研究、消费者意见反馈、VR(虚拟现实)互动展示及酿酒知识讲解，消费者可通过景芝酒业网站或者景芝酒业微信微博等端口，实时在线观看白酒酿造生产场景，了解酿酒、质检、包装等一系列白酒酿造生产过程。

超现代的质量管理体系以及酿造理念、阳光酿造体系，为景芝酒的高品质做了最佳注脚。此外，景芝酒业充分利用现代化技术，拉近与消费的距离，以真实的酿造场景与消费者零距离沟通互动，接受消费者监督。

起源于5000年前大舜时期的景芝酒业，一直遵循古法的酿造技术，遵循现代科技与古老技艺的结合，不断在实践中锤炼自己的技艺。厚植传统沃土，不断创新生产技术，是景芝酒业实现高速发展强有力的助推器。