以“铁杵磨成针”的信念铸就辉煌——记山东国井集团总工程师、“中国白酒品酒第一人”张锋国

淄博高青县经过广泛宣传、积极发动、层层推进、择优比优，有7名基层共产党员获得市级“榜样人选”称号，“用身边事教育身边人”，此次推发国井集团总工程师张锋国的典型事迹，各级党组织和广大党员干部结合“不忘初心、牢记使命”主题教育开展认真组织观看学习，以身边榜样为标杆，不忘初心、牢记使命，开拓进取、真抓实干，为推动产业兴县、新型工业化强县建设，实现高青富民强县新跨越贡献力量。

深巷酒飘香——张锋国

坐落在山东省淄博市高青县经济开发区的国井集团，是一家远近闻名的白酒酿造企业，在国井科技大厦的一间普通办公室里，一场品酒考核正在悄无声息的进行着。

主持这场品酒技能考核的，正是国井集团总工程师——张锋国。“全国劳动模范”、“国务院特殊津贴专家”、“山东省优秀共产党员”、“全国五一劳动奖章”、“全国技术能手”、“泰山产业领军人才”……30年的品酒生涯，他获得的荣誉数不胜数，然而张锋国并没有引以为傲，在他心中，坚守岗位，不断超越眼前的自己，才是人生最大的成功。也正是这种平和的心态，使他能够全身心的融入到品酒的世界中。

2005年11月，全国首届品酒技能大赛在湖北宜昌举行，赛场汇聚了国内近百家酒厂的102位品酒大师。正是在这样激烈的竞争环境之中，张锋国脱颖而出，勇夺第一名，成为了中国白酒首位“品酒状元”。正是由于这场无论是规模还是层次都堪称国内最高水准的大赛，成就了张锋国“中国白酒品酒第一人”的称号。

山东国井集团总工程师张锋国：“当时准备的酒样，全国酒样当时准备的应该二三百种，一轮当中有两个或者两个以上的酒是一个酒，你也必须得尝出来，再一个就是说，我这一轮让你尝完酒了以后，我下一轮如果再给你同样的一个酒，你必须尝出来。比如说你上午尝完了一个酒，因为尝了很多酒，我不告诉你哪一个酒，我下午又给你放上，你必须尝出来是上午的哪一个酒。”

从1989年走进当时的国营高青县酿酒厂，到成为今天的国井集团总工程师，张锋国的工作一直只有一个，那就是品酒。酒液入口，细细品味，从度数到香型，从质量等级到酿造工艺，乃至产地、年份，张锋国都能够在短短几秒钟之间准确判断。这样的技艺，并不是一朝一夕能够练成的，他也曾遇到困难，也曾想到放弃，但当他站在行业的最顶端时，没有人会再质疑他当初的坚持。