七十载匠心筑梦，第八代49度景芝白乾即将荣耀启市

在他的身侧，有一个翠绿的酒瓶子，酒瓶子上的标签说明这是那个时代里高密东北乡人所能喝到的最高级的白酒：景芝白乾。景芝白乾，用高粱酿造……劲道峻烈，犹如红鬃烈马……一般的人，轻易舍不得也喝不起这样的优质白酒。

——莫言《生死疲劳》

源起

景芝酒，其源头独立，可溯本上古，是中华酒史上最早的高粱大曲酒。

1957年在景芝镇出土的新石器时代黑陶高柄酒杯，佐证了景芝5000年的酿酒文明。

薄胎黑陶高柄酒杯（现藏于国家博物馆）

北宋始，景芝烧酒业日益发达，技艺日臻成熟。

宋仁宗景祐年间，因此地松下古井三产灵芝，上表献瑞，得赐镇名“景芝”，时隶属密州（今诸城）。

大文学家苏轼知密州，其间所作著名豪放词《江城子·密州出猎》及《水调歌头·中秋词》都是在豪饮景芝酒，触“景”生情下写成的，成为景芝酒最具时代的展示。

景芝镇松下古井

峥嵘

明清时期，景芝镇商业繁盛，产酒颇著，其酿酒业已甚具规模，景芝高烧“醇香如醴，名驰远近”。

顾炎武在《天下郡国利病书》中称景芝镇为山东三大古镇之一。

景芝镇最著名的六户老烧锅，分别是同治六年的艺泰烧锅、豫泰烧锅、义祥烧锅，光绪十五年的复兴德烧锅、荆茂烧锅，以及宣统二年的德生成烧锅。

景芝南校场烧锅（民国）遗址