田横岛诚信服务联盟更直接的效果是提高了成员店的菜品质量和服务水平。
联盟把加强学习、提升自我作为对成员店的基本要求,不断组织学习和参观交流活动,组织成员店到济南游学、到金三杯酒家参观学习。作为齐鲁餐饮业一面旗帜的金三杯酒家对成员店给予了多方面支持,不仅赠送了数量可观的餐具等用品,还组织金牌厨师、服务师到田横岛言传身教,手把手教授传统鲁菜、海派鲁菜等制作技术及服务技能,开阔了联盟店的视野。