山东3月食品抽检385批次样品不合格 近3成农药残留超标

2017-04-10 14:37:05  作者:  来源:齐鲁网  参与评论()人

    齐鲁网04月10日讯(记者 费燕妮)记者从山东省食药监局获悉,2017年3月全省共抽检各类食品(含保健食品和食品添加剂)样品11036次,其中检验项目合格的样品10651批次,不合格样品385批次,样品合格率为96.51%。各级食品药品监管部门已对具体品种抽检结果进行了公布,现将有关数据汇总如下。  

    在各类食品样品中,日常消费量较大的食品种类抽检情况为:食用农产品抽检4532批次,不合格173批次,样品合格率为96.18%。餐饮食品抽检841批次,不合格22批次,样品合格率为97.38%。肉制品抽检724批次,不合格27批次,样品合格率为96.27%。粮食加工品抽检478批次,不合格7批次,样品合格率为98.54%。调味品抽检723批次,不合格8批次,样品合格率为98.89%。蔬菜制品抽检585批次,不合格56批次,样品合格率为90.43%。食用油、油脂及其制品抽检263批次,不合格1批次,样品合格率为99.62%。水产制品抽检460批次,不合格19批次,样品合格率为95.87%。糕点抽检286批次,不合格9批次,样品合格率为96.85%。酒类抽检225批次,不合格13批次,样品合格率为94.22%

    抽检发现的主要问题:一是超范围、超限量使用食品添加剂,不合格样品批次数占不合格样品总数的39.2%;二是农药残留超标,不合格样品批次数占不合格样品总数的27.3%;三是禁用兽药指标不合格,不合格样品批次数占不合格样品总数的8.83%。此外,有26批次样品质量指标不合格,占不合格样品总数的6.75%,有17批次样品检出有禁用农药,占不合格样品总数的4.42%;有14批次样品检出有致病性微生物,占不合格样品总数的3.64%;有12批次样品检出兽药残留超标,占不合格样品总数的3.12%;有11批次样品检出有非食用物质,占不合格样品总数的2.86%。

    针对以上监督抽检中发现的问题,各级食品药品监督管理局已经采取措施依法查处,督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品,及时查找问题原因、化解风险,并在日常监管工作中,加大跟踪抽检力度,防控食品安全风险。

(责任编辑:王胜楠)
 
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