2017一季度山东食品抽检 这三大问题突出

2017-04-17 09:59:05  作者:  来源:齐鲁网  参与评论()人

2017一季度山东食品抽检 这三大问题突出

    齐鲁网4月17日讯 山东省食品药品监督管理局日前公布一季度食品抽检结果。一季度全省共抽检各类食品(含保健食品和食品添加剂)样品33526次,检验项目合格率为96.92%。其中,超限量使用食品添加剂,农药残留超标,检出禁用兽药等三大问题较为突出。

    抽检食品十四大类:食用农产品、餐饮食品、肉制品、粮食加工、调味品、蔬菜制品、食用油 油脂、水产品、糕点、酒类、饮料、豆制品、淀粉及淀粉制品等

    抽检食品3大突出问题:

    超范围、超限量使用食品添加剂

    1月不合格49.25%

    2月不合格29.61%

    3月不合格39.2%

    农药残留超标

    1月不合格18.32%

    2月不合格29.91%

    3月不合格27.3%

    检出禁用兽药

    1月不合格6.91%

    2月不合格10.88%

    3月不合格8.83%

    此外禁用农药,重金属污染物也有检出

    检出禁用农药:

    2月不合格3.02%

    3月不合格4.42%

    检出重金属等污染物:

    2月不合格3.02%

    大食品种类蔬菜残不合格率最高

    蔬菜制品抽检:

    1月:抽检362批次,不合格48批次,合格率86.74%

    2月:抽检295批次,不合格12批次,合格率95.93%

    3月:抽检585批次,不合格56批次,合格率90.43%

    食用农产品抽检

    1月:抽检2655批次,不合格77批次,合格率97.10%

    2月:抽检3929批次,不合格90批次,合格率97.71%

    3月:抽检4532批次,不合格173批次,合格率96.18%

    肉制品抽检

    1月:抽检554批次,不合格12批次,合格率为97.83%

    2月:抽检420批次,不合格7批次,合格率为98.33%

    3月:抽检724批次,不合格27批次,样品合格率为96.27%

    餐饮食品抽检

    1月:抽检1101批次,不合格57批次,合格率94.82%

    2月:抽检2871批次,不合格128批次,样品合格率为95.46%

    3月:抽检841批次,不合格22批次,样品合格率为97.38 

    调味品抽检:

    1月:抽检661批次,不合格13批次,合格率为98.03%

    2月:抽检560批次,不合格4批次,合格率为99.29%

    3月:抽检723批次,不合格8批次,合格率为98.89%

    食用油、油脂抽检:

    1月:抽检340批次,不合格5批次,合格率为98.53%

    2月:抽检230批次,不合格0批次,样品合格率为100%

    3月:抽检263批次,不合格1批次,样品合格率为99.62%

    应对措施

    封存、下架涉嫌不合格食品

    召回不合格食品

    责令企业整改

    加大跟踪抽检力度

(责任编辑:王胜楠)
关键词:山东 食品抽检
 
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