2020年11月29日,难舍经典山东味道——景阳春·景⑧山东美食大赛“首站”在潍坊澳思汀大酒店火爆开启。比赛通过线上线下多平台同步直播,历时1小时30分钟,直播矩阵吸引190余万人在线观看。
本场比赛中,中国饭店协会名厨委员会委员、中国烹饪大师、山东省首席技师赵培敬,中国烹饪大师、山东省首席技师、国家劳动部技能竞赛裁判员韩秀满,中国烹饪大师、中国鲁菜烹饪特级大师、国家餐饮业一级评委赵汗青3位美食专家评委,以及全省各地的美食达人、网红博主、媒体大咖等50余位美食品鉴官,共赏经典山东美食、品味经典山东美酒、寻味经典山东味道!
亮点一大厨过招,各显身手
澳思汀酒店“首战”比赛由顾客口碑、酒店推荐的九转大肠、荷塘月色、滋补甲鱼、富贵双参四道菜品参与,四位专业大厨齐亮绝活,现场烹饪、厨艺比拼,赢得了满堂喝彩。