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酸了!李子柒做泡菜遭韩国网友围攻,中国网友:文化自信了解一下

酸了!李子柒做泡菜遭韩国网友围攻,中国网友:文化自信了解一下
2021-01-13 15:30:25 来源:大众网

1月9日,李子柒在其YouTube账号中发布了一个视频,介绍了中国人在冬天的习俗,包括腌制腊肉、萝卜条、白菜等。这段视频在网上大受欢迎,目前,该视频已有304万次的播放量,点赞更是多达17万。

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 这一次,又有韩国网友“玻璃心”了。有韩国网友在评论中发“酸”:“在中国没有什么可做的菜了吗?”还有人称,这种“韩国食物”已经很出名了,不需要介绍。更有一些韩国网友的角度更清奇,认为从李子柒的视频中可以看到她根本没有泡菜冰箱,这足以说明“泡菜根本不是中国的食物”……

 韩国人喜食泡菜,并自诩“泡菜宗主国”,不少韩国人认为泡菜是他们的独有食物。而实际上,中国早在古代就有吃泡菜的传统,早在3100年前的商代武丁时期,我国就出现了世界上最早的泡菜雏形—盐渍菜。到了秦汉时期,许慎的《说文解字》明确提出,菹者,酸菜也。菹字也是世界上第一个关于泡菜的专用字。我国不同省份不同地区都有不同种类的泡菜。去年年底,一项由中国主导制定、四川眉山市场监管局牵头负责的泡菜行业国际标准正式诞生。据有关资料显示,眉山有文字记载的泡菜制作历史,可追溯到1500多年前。大文豪苏东坡不仅喜食泡菜,还亲手制作泡菜,著名的东坡肘子就是猪肘和泡菜的奇妙结合。从古至今,东坡故里,几乎家家户户都能制作美味的泡菜。2017年,“东坡泡菜”销售收入达165.8亿元。目前,东坡泡菜产品已远销美国、加拿大、日本等70多个国家和地区。

 这类文化争执一直都有。前不久,中韩网友就汉服起源这一问题,也曾在网上掀起了一场唇枪舌战。众所周知,当时作为大明属国的李氏朝鲜,衣冠制度被要求皆遵华制。明朝灭亡后,清政府没有要求朝鲜和汉人一样剃发易服,因此朝鲜人保留着明制衣冠,直到大韩帝国时期。这也是为什么,韩国的古装剧里的服装和我国明朝的服装如此相似。谁受谁影响,谁抄袭谁,历史都说得明明白白。

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 其实这次关于汉服起源的争论,有个非常简单的解决方法——就是如果韩国网友真的需要所谓的证据,不如来山东省博物馆看看。早在2019年《国家宝藏》第2季的时候,山东博物馆就带着明衍圣公朝服等三件国宝,参加了节目,让大家从衣冠服制就领略到了大明风华。流水的王朝,铁打的孔家,孔府因为其在历朝特殊的地位,向来受到特别礼遇,尤其是在明代的时候朝廷赏赐了大量的服饰。据统计曲阜孔府藏历代服饰、头面首饰、桌围椅披等织物类文物约8000件,有两件元代衣饰,百余件明代服饰,其中大部分仍收藏在曲阜孔府。

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 山东省博物馆的“衣冠大成”展在2020年9月底一开展,便吸引了全国各地的汉服爱好者前来,共享汉服盛宴。参加过《国家宝藏》的明衍圣公朝服被放在了大厅的C位,这套明代的衍圣公朝服包括赤罗衣、赤罗裳、云头履、六梁进贤冠,为曲阜孔府旧藏,是现今全国唯一一套传世的明代朝服实物。

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关键词:李子柒,泡菜

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