德州乐陵市市场监管局进行秋季学期开学检查验收，保障广大师生“舌尖上的安全”

为切实做好秋季开学前学校食品安全监管工作，保障广大师生用餐安全，近日，德州乐陵市市场监管局对全市学校食堂进行秋季学期开学检查验收，督促学校严格落实主体责任。

执法人员本次重点对学校食堂的食品原料进货查验、库存产品清理、操作间环境卫生、餐饮具清洗消毒、设施设备维护保养、从业人员健康管理等情况进行全面检查，督促各学校食堂严格落实各项食品安全制度及防疫制度。

下一步，乐陵市市场监管局将不断加强对学校食堂食品安全的监管力度，及时排查食品安全和疫情防控风险隐患，确保学校安全有序开学，切实守护广大师生舌尖上的安全。

在此，乐陵市市场监管局提醒各学校食堂：及时处理假期未清理的食材，开学前重新购进。凡开学后发现有超过保质期、腐败变质、无标签食材的学校食堂，市市场监管局将依据相关法律法规从严从重处罚。

（来源：乐陵）