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景芝酒业纯粮真酿:“十年磨一剑”,方得透瓶香

景芝酒业纯粮真酿:“十年磨一剑”,方得透瓶香
2021-09-06 11:44:40 来源:中华网山东频道

“十年磨一剑”,这样的坚持和耐心是一种对心性的考验,更是一种心智的升华。

历经千年岁月的沧桑,历经千年风雨的洗礼,景酒人依然坚守传承千年的酿酒技艺,满足世人的味蕾与期待。“锲而不舍,金石可镂”,传承景芝酿酒工艺的景酒人大胆求索,创领芝香并将其发展壮大,使其成为鲁酒代表香型,也成为山东的一张耀眼文化名片。

景芝酒业纯粮真酿:“十年磨一剑”,方得透瓶香

酿酒这件事,七分靠技艺,剩下三分都给了耐心。尤其是酿造稀缺、高贵的芝香酒,更急不得。

“守”

守一念本心。21字酿酒真经:“粮必精,水必甘、器必洁、曲必陈、贮必久、工必细、管必严”,是景酒人世代相传的箴言。这21字古训伴随景酒人续写了景酒的传奇,开启了芝香酒的新征程!

景芝酒业纯粮真酿:“十年磨一剑”,方得透瓶香

守一门匠艺。一直以来,景酒人守千年酿艺,用“一辈子做好一件事”的耐心延续景芝酒的生命。“南校场锅炉遗址”诉说着景芝酿酒的传承与历史,参观景芝酒业的酿造车间,你会发现,最古老的酿酒技艺在今天继续焕发新生,无论是酿酒的器具,还是酿造工序。

景芝酒业纯粮真酿:“十年磨一剑”,方得透瓶香

关键词:景芝酒业

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