要闻 地市 财经 金融 房产 汽车 书画 艺术 教育 旅游 健康 文体

德州乐陵小枣产业链“串”起33亿元产值,高端金丝小枣品牌设计融入中国传统文化

来源:中华网山东频道 2022-06-30 11:12:24

德州乐陵,一座承载着悠久枣乡文化的城市。如今,30万亩枣林历经上千年时光的洗礼,在新时代正绽放新光彩、焕发新活力。

盛夏时节,微风阵阵拂过,行走在乐陵万亩枣林,轻轻触摸上千年的古枣树,闭上眼仿佛能倾听到它们的故事。穿越千年沧桑,枣林内依旧幽雅芳香。在乐陵,1000年以上的枣树近3000株,500年以上的枣树有近1.5万株,每棵古枣树的身上都烙印着时光的痕迹。

乐陵是“中国金丝小枣之乡”,栽培历史距今已有3000多年。枣也是乐陵的根和魂,曾经守护乐陵上千年的枣林,如今也有了“守护者”。每天早上,乐陵市朱集镇的124名管护员会来到自己所负责的枣树区域,进行细致查看。

“制定的是政府引导、企业化运作的运行机制。我们把核心区枣林的全部土地,划分了124个网格,每一个网格我们都选聘了一名网格管护员。我们要不丢魂、不忘本,把这片枣林守护好,传承好,发展好。”乐陵市朱集镇人大主席吴霞说。

枣业振兴,保护先行,当地整合各方资源,因地制宜,科技引领,既要做好保护与管理,还要做到稳规模、提质量。“做好技术指导,新品种培育,新技术新模式推广和应用。现在这个国家枣树良种基地,引进品种400余个,培育品种是3个,它采用的有机栽培、智慧大棚、物联网、机械化作业等技术,实现了小枣特色、优质发展。”乐陵市林业局党组成员、二级主任科员王连森说。

乐陵人守护着这片枣林,而这片枣林也回馈和滋养着这方土地的人们。据统计,当地有小枣品种596个,以金丝小枣、无核小枣为主,年产干果1.8亿斤,产值33.2亿元。乐陵金丝小枣的好品质源于它核小皮薄,肉质细腻。掰开半干的小枣,可以清晰地看到果肉之间的缕缕金丝,在阳光下闪闪发光,“金丝小枣”也因此而得名。

除了口感好,乐陵小枣还含有维生素及人体所必需的19种氨基酸和丰富的微量元素,被誉为“枣中之王”。

基于优质的枣资源,如何做好“枣文章”?乐陵市通过产业升级,完善起由一颗小枣串起的集农业生产、精深加工等为一体的产业链。

“我们企业就是利用金丝小枣药食同源的特性,和一些专业的科研院所进行产品研发,我们这些新的产品,相比原生枣产品,它的附加值都提高五到十倍以上。”乐陵市德润健康食品有限公司总经理陈月起说。

作为乐陵市最大的红枣加工企业,德润食品新厂区投产后,可生产5大系列20多种枣产品。企业还和乐陵红枣核心区的25家合作社签订供销协议,根据市场行情托底收购枣农的红枣。“以前的单家独户,管不好、管不了。通过我们合作社集约化管理、规模化经营,在多方的支持下,我们枣农的收益翻倍增长。”乐陵市朱集镇前周村村支部书记周之军说。

助农增收的同时,也促进了乐陵枣经济的蓬勃发展。不仅如此,为了展示千年枣林历史文化品牌特色,当地还在枣产品包装上下功夫,兼具传统特色与现代魅力。

“我们对唐枣、宋枣、元枣、明枣、清枣等系列高端金丝小枣进行了产品形象包装设计策划,将中国传统文化的精髓融入到设计当中,言其意、传其神,彰显了乐陵金丝小枣历史文化内涵。”山东金枣乡现代农业发展有限公司董事长李茂勇说。

如今的乐陵小枣,完成了从风景变文化再到产业蓬勃发展的华丽蜕变。未来,传承千年的乐陵小枣也将带着新的责任与使命走向全国,被更多的人所熟知。

“近年来,我们持续加大红枣文化与新技术、新理念的融合力度,源源不断地为乐陵小枣注入新的活力,真正叫响‘乐陵金丝小枣’这一优质品牌,推动乐陵枣产业高质量发展。”乐陵市副市长张磊介绍说。

(来源:闪电新闻)

  责任编辑:林立刚

相关新闻

精彩推荐