上海黄浦江畔，一年一度的“进博时间”再度开启。

11月5日，第五届中国国际进口博览会开展首日，山东采购企业齐鲁制药集团有限公司签下山东省交易团首单，订单金额共计5250.99万美元，实现了开门红。与此同时，山东参展的50家老字号企业也是捷报频传，纷纷收获了订单或意向客户。

山东老字号暨非遗文化体验馆

作为进博会的老朋友，山东在国家会展中心（上海）常设了首个人文长期展厅“山东老字号暨非遗文化体验馆”，通过进博会向世界展示和传播优秀齐鲁文化、提升“山东老字号”公共品牌影响力和美誉度。

5日下午，记者在位于8米层钻石楼6区的山东老字号暨非遗文化体验馆看到，展馆内挤满前来体验或是咨询的观众和客商。

记者注意到，体验馆特别设计了“序厅”和“展厅”两个部分。在体验馆的“序厅”，可以看到山东省历年来立足老字号的“保护、传承、创新、发展”，落实的一系列务实有力的工作举措。“展厅”入驻了50家老字号、预制菜、非遗文化企业，这些企业来自与民生紧密相关的各个行业，是“好品山东”的集中代表。

代表粮油食品“食”板块

结合参展企业的行业特征和地域属性，展厅设置了六大板块。民以食为天，代表粮油食品的“食”板块最是热闹，正宗的济南把子肉、德州扒鸡等，无不色香味俱全，让前来体验的观众大饱口福。

位于展馆大门入口处的山东老字号品牌超意兴，尤其惹人注意。砂锅小火慢炖的把子肉散发的香气，让人禁不住停下脚步。

超意兴带来的济南把子肉

其实，今年已经是超意兴第四次参加进博会了。“这次来参加进博会，我们主打的产品还是把子肉。除此之外，还带来了我们的预制菜产品，包括红扒肘子、九转大肠、奶汤蒲菜等鲁菜名吃。带回家之后通过微波炉简单加热，就能够吃到正宗的鲁菜。”超意兴培训学院院长单超告诉记者，每次参加进博会他们的收获都非常大，希望通过进博会这个平台，能够让济南的把子肉走向海内外。

“今天，日照商务局、济宁商务局和我们进行了初步接洽，希望我们能够到这两个地方去发展，还有很多的专业观众和客商，试吃了之后，也对我们的把子肉非常感兴趣，相互之间留了联系方式，达成了初步的合作意向。”单超对进博会首日的收获非常满意，他也希望未来几天能达成更多的合作意向。

在代表轻工工艺的“艺”板块，记者看到，即墨花边、博山琉璃、海阳银壶、昌邑毛笔、潍坊嵌银、曲阜琉璃瓦、肥城桃木雕等产品亮点纷呈，国内外客商和观众纷纷现场品鉴体验这些山东传统手工艺产品，时而发出赞叹声。

参展客商在了解鲁锦工艺制作的服饰

齐纨鲁缟，冠带衣履天下。在代表纺织服饰的“衣”板块，山东乡韵鲁锦纺织品股份有限公司带来了运用鲁锦工艺制作的家纺、服装以及配饰。“今天是第一天开展，我们现在已经接到了3个意向客户。”山东乡韵鲁锦纺织品股份有限公司销售总监丁东告诉记者。

在代表医药保健的“医”板块，山东宏济堂制药集团和东阿阿胶分别带来了多款阿胶产品。“今天我们收到了很多订单，线上和线下都有，专业观众和参展商也下了很多订单。”东阿阿胶上海区销售经理李帅告诉记者。

代表医药保健的“医”板块

其实，依托每一年的进博之约，山东都会组织老字号及非遗文化相关企业参加人文交流活动，努力把山东的“老字号新国潮”最新面貌，呈现给海内外展客商，向全世界展示和传播优秀齐鲁文化、提升“山东老字号”公共品牌影响力和美誉度。（来源：大众网·海报新闻 张稳 辛振东）