一枚证书、一件文物、一张酒票......走进青啤博物馆，追溯青岛啤酒上百年的鎏金岁月

如果说百年青岛啤酒酿造了酒香

酿造了历史，酿造了文化

而它为何从起源之时

就赢得了国人之骄傲与世界之闻名

答案需走进青岛啤酒博物馆

穿行于忽明忽暗的时光隧道

从一枚获奖证书说起

……

1903

1897年德国占领胶州湾

在那段特殊岁月里

早已有饮酒习惯的德国军人在异国他乡急需饮用啤酒

人们嗅到了青岛的“啤酒”商机

水可视之为啤酒纯净的血脉

德国人在距离市中心不远的地方

勘得崂山水脉

把水样带到柏林化验

结果令人惊喜

崂山泉水为极为难得符合酿酒指标的上上水

德国人惊叹道

“崂山山泉，这是天赐的上等酿酒之美物！”

一批德英商人于1903年合资创建了

日耳曼啤酒公司青岛股份公司

1903年时的青岛啤酒厂旧址照片

它是青岛市的第一家生产企业

更是当时远东最大最先进的啤酒厂

清澈甘冽的崂山泉水

德国传统酿造工艺

独到的后熟技术

高标准的用料和严格的管理

让青岛啤酒从一诞生即不凡

一家德文报纸这样介绍：

“1904年底德国酿造厂

（日尔曼啤酒公司青岛股份公司）

开张以后，所生产的青岛啤酒是十分优良的。”

德占时期的的德军水兵在俱乐部打牌喝啤酒

1906

青岛啤酒远赴重洋

在啤酒王国—德国巴伐利亚的慕尼黑

参加德国慕尼黑国际啤酒博览会

德国人向来以严谨而闻名

评审标准也十分严格

所有啤酒全部采用不记名盲评形式

其中的一杯啤酒

以清亮透明的酒液

洁白细腻的泡沫、香醇爽口的口感

让品阅美酒无数的评审们连连赞叹

一举折桂夺得金奖

最终大家惊讶的发现

这正是来自中国仅诞生两年的

青岛啤酒

此证书现存于青岛啤酒博物馆——百年历史文化展厅

这见证了百年辉煌的证书

栩栩如生镌刻着四位啤酒女神

漫步春风在中

象征着家庭和睦、繁荣稳定的

家庭守护神Hestia(赫斯提亚)

娉婷而立，双手托举小心守护着“人类的家庭”

象征着啤酒作为“社交润滑剂”

为人们带去的欢乐、和谐、健康、轻松及愉悦

护佑着谷物满仓、财源滚滚的

谷物女神Demeter(德墨忒尔)

婀娜回眸，手持代表爱与和平的橄榄枝

为人间送来生生不息的活力与丰饶

……

青岛啤酒获奖消息迅速传回北平

在那个风雨飘摇的年代

中国啤酒打败洋货的消息极大的鼓舞了老百姓

在迷茫和黑暗中点燃了一丝曙光

这枚沉甸甸的金奖

是青岛啤酒发展初期极具历史意义的时刻

承载了百年荣耀的青岛啤酒

如今也坚守着百年如初的品质与责任

慕尼黑金奖证书

像是一座守护在精神港湾的灯塔指引方向

一颗循迹回溯初心

青岛啤酒

也将这份醉高荣耀用“特殊方式”延续下去

……

以慕尼黑金奖证书为贯穿整体的视觉符号

优雅古典希腊女神

啤酒花、小麦穗与丁香花枝环绕

青岛啤酒博物馆、回澜阁、栈桥为原型

刻画出沁心的“伊甸风光”

这一栋青岛啤酒百年红楼

让斟享者们得以跨越时间与空间的局限

邂逅每一口都值得斟享的醉美青岛啤酒

也将时光之中的历史印记镌刻在文化创意衍生品之上

点滴历史印记沉醉于酒香

让“文物”生动起来

一百年有多长？

一百年见证了中国从落后走向富强

同样见证了青岛啤酒从诞生走向辉煌

往昔时光历历在目

追溯青岛啤酒的鎏金岁月

一枚证书、一件文物、一张酒票……

都在青岛啤酒博物馆诉说着

一段回忆、一轮岁月、一个历史剪影

而青岛啤酒也秉持初心创造新的历史

踏上一次又一次的新征程

关于青岛啤酒

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