呼应青岛“项目落地年”，青啤集团多点“开花”取得高质量发展

以项目落地推进工作落实、促进高质量发展，这是青岛现在的发展逻辑。

以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的根本驱动力在于创新。创新的载体是项目，特别是平台型、引领性的优质项目，是带动企业乃至整个产业链实现新旧动能转换的关键推动力量。

正是因为如此，青岛才把今年确定为“项目落地年”，谋划和筹备了一批重点项目。关键时刻，需要青岛的龙头企业，发出应有的光芒，带领这座城市继续前行。

这当中，包括青啤在内的一批本土龙头企业，已经在各自产业链里建立起了强大影响力。培育一批综合实力强、参与全球竞争的生态主导型大企业集团，提升龙头企业引领带动效应，是青岛高质量发展的必经之路，也是青啤正在走的路。

在此背景下，以创新为“战斗部”，立足重塑行业发展生态，激发啤酒这个传统产业新动能的青啤项目落地在了青岛蓝谷——青岛啤酒研发创新基地项目。

青岛啤酒研发创新基地项目以我国酿酒领域唯一的“啤酒生物发酵工程国家重点实验室”为基础，并将与国际知名的大麦研究中心、酿造研究院等建立联合实验室，并配套建设国际酿造饮料创新中心、科技展示中心等，未来将打造成具有国际影响力的啤酒酿造技术研究基地、人才培养基地、国际学术交流基地和全球啤酒文化传播及消费者体验基地。

在关键节点，青啤用行动诠释了担当。这既是微观层面，企业用战略眼光布局谋划未来，进行自我变革的愿望与魄力；更是宏观层面，对创新引领新发展格局这一历史大势的市场把握，对青岛以项目促进高质量发展的呼应。

创新激发新动能，带来千亿市值

根据《中国啤酒行业品牌竞争与消费需求投资预测分析报告》，我国啤酒产业发展至现在已经达到成熟期。因此，行业想要持续发展，必须积极进行产品结构升级，走中高端化路线，同时持续推进行业整合。未来，渠道改造，品牌升级，产能整合，内生增长将成为啤酒行业内主题。

从青岛啤酒一季度业绩来看，呈现出的正是这种高质量发展基础打开盈利空间的现象，青啤正通过创新打开的新盈利空间。

2021年一季度报告期内，青岛啤酒实现了销量、收入和净利润的全面大幅增长，累计实现产品销量219万千升，同比增长35%；实现营业收入人民币89.3亿元，同比增41.87%。优秀业绩支撑下，青啤上市公司股价突破百元、市值突破千亿，成为青岛市2家突破千亿市值的企业之一。

整个行业市场见顶的背景下，青啤依然能够实现亮眼的业绩，创新驱动下的高质量发展是最大拉动力量。

啤酒行业走中高端路线，核心是满足不同消费者个性化的消费需求，这对以大规模标准化生产的行业来说，都是一个极大的挑战。青啤在新时代的新优势，正是通过科技创新，在这个难题上给出了“青啤解”。

今年，拥有118年历史的青岛啤酒厂，被世界经济论坛认定为全球首家啤酒饮料行业工业互联网“灯塔工厂”。通过消费者大数据分析，青岛啤酒打通了“端到端”供应链，能够精准识别用户需求，与研发、生产、物流、供应商、销售终端实时共享数据，提前精准预判并快速应对需求波动。零距离为消费者提供“魅力产品、魅力场景、魅力服务”在内的魅力质量新体验。

工业互联网打通了个性化时代的新市场渠道，研发则是在产品上不断细化、个性化，迎合不断细分的消费者需求。

依托青岛啤酒公司建设的“啤酒生物发酵工程国家重点实验室”，2010年经科技部批准建立，2018年获评科技部“优秀类国家重点实验室”，青岛啤酒重磅推出的“百年之旅”、“琥珀拉格”等系列艺术酿造新品就是从这里走出。它是我国酿酒领域唯一的国家重点实验室，更是青岛积极布局国家实验室、大科学装置等战略科技力量的重要一极。

在科技创新驱动下，青岛啤酒率先搭建了私人定制平台，让消费者全程参与，用15箱起订的个性化服务，改变了啤酒在全球没有私人定制模式的现状。通过科技赋能，实现了研发“精准解码”、制造“精准发力”、销售“精准导航”、平台“精准配置”。

项目落地持续深化创新驱动

项目是创新的载体。

着眼未来，青啤集团规划了11个重点项目，落地蓝谷的研发创新基地项目就是其中之一。这传递着一个越来越明确的信号：青啤，早就不止于一家啤酒生产企业，未来的青啤将致力于升级、多元的赛道里，打造平台化企业。

青啤正成为青岛促进创新要素向企业集聚、重塑青岛制造新优势的标杆。

项目支撑、前瞻布局，青啤要做的是补链、延链、强链，让产业集聚、打造未来工业蓝图；产智融合、突破传统产业格局；高端体验、瞄准消费最新需求；未来，传统业务基业长青、新兴业务快速突破，将成为催生青啤高质量发展的新动能。

从青啤近年来重点布局的大项目来看：

青啤研发创新基地项目，即是以实验室为基础，对标国际、面向世界。未来，这里将最大限度发挥平台孵化效应，加强与加拿大啤酒大麦研究中心、英国国际酿造研究院等的交流联动，共同搭建原料、酿造技术、光谱室、微生物等多家联合实验室。

青岛啤酒平度智慧产业示范园100万千升啤酒扩建项目，是青岛啤酒在补链上的重要发力点：围绕青岛啤酒三厂为中心，集聚从上游的原料麦芽生产、啤酒瓶、易拉罐、纸箱、商标、瓶盖等包装物生产供应，到啤酒生产，再到下游的酵母深加工、仓储物流、近百家经销商等，最大程度发挥协同效用，打造“产业联合舰队”。

青岛啤酒厂智能制造示范工厂扩建升级项目用产智结合，展现了传统产业跑出新动能的各种可能性：啤酒生产的全过程可以通过全息液晶显示玻璃展示；生产线管理系统根据订单自动排单，提前确定生产物料，按照生产计划自动启动生产线；物料与产品的运输由智能机器人/叉车完成；不同瓶型、不同品类的产品可以在同一生产线上快速转换，私人定制、柔性生产的同时生产效率不减反增……

筑就长青基业，离不开担当精神，有多大的担当才能干多大的事业。就像过去百年那样，青岛啤酒与青岛这座城市，再次同频共振，这次共振的频率是高质量发展。

（来源：回澜听涛微信）