德州扒鸡“香遇”上海进博会成爆款，向世界展示山东味道

2020-11-08 14:02:49 来源：中华网山东频道

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德州扒鸡第十代传承人崔岭在现场烹制扒鸡

向观众展示大火煮、小火焖的传统“扒”之工艺

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采用黑砂小煲焖煮，由“第十代传人”亲自烹制

小煲焖煮的扒鸡，焖煮时间更长，入味更香

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关键词：德州扒鸡,上海进博会

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