尽管对资本市场的选择不尽相同,但是要走国际化路线,却是这个行业当前的一个共同的努力方向。2018年,喜茶就在新加坡开出了首家海外门店,2020年,奈雪也出海日本。未来,新式茶饮的竞争将日趋全球化。
新式茶饮行业未来将保持高速发展
行业从业者从中受益
新式茶饮是一个过去10多年刚刚兴起的行业,但是却已经开始期待国际巨头的诞生。很多从业者选择了这个行业,也已经和行业一样,获得了不小的成长。未来,随着政策、行业的不断规范,相信中国的新式茶饮还将继续蓬勃发展。
今年是钟晓云加入新式茶饮行业的第7年,7年前,她从广东江门的一家小门店服务员做起,现在已经成为了管着几十家门店的管理人员。晓云在职业上能得到如此大的进步,与行业的高速增长密不可分。
根据开源证券研究所的数据,高端新式茶饮店增速较快,市场规模自2015年的8亿元增至2020年的129亿元,占比自3.5%增至19.4%,2015年至2020年复合年增长率达75.8%。这样的高速发展,也给行业带来了很高的话语权。在采访中,记者了解到,以租金为例,像奈雪、喜茶这样的行业龙头,已经可以拿到和国际餐饮巨头同样竞争力的租金了。
当然,所有高速发展的行业都会存在着问题,当前,在资本的助力下,喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城、茶颜悦色等众多品牌争先冒出。新式茶饮行业参与者众多,同质化竞争严重。专家也表示,未来将出现行业洗牌。
(来源:央视财经)