在这个充满美食诱惑的世界里,佛跳墙是润庭·至臻的招牌菜,更是其代表作之一。秉承健康养生的经营理念,润庭·至臻佛跳墙从不使用传统日料半成品或食品添加剂,而是采用山泉水与黄油老鸡、瑶柱、猪手、金华火腿等新鲜食材,经过精心慢煨8小时,一罐佛跳墙即可品尝到八顿好海鲜。赤胆忠心佛跳墙、香鲜佛跳墙、一品清汤佛跳墙等各式佛跳墙菜品,口味纯正,香气诱人,更是蕴含着健脾开胃、滋阴补肾、提高免疫力等多重营养价值。
而除了佛跳墙之外,润庭·至臻的海鲜产品更是令人心驰神往。帝王蟹产自北太平洋,日本海南部,肉质鲜美,蟹肉涮煮30秒,蟹脚涮至发白即可;东星斑产自中国南海、东沙以及澳大利亚、印度尼西亚等地,营养价值极高,鱼肉鲜美,易于消化吸收;老虎斑则产自印度洋和太平洋的热带海域,蛋白质含量高,脂肪含量低,适合各种烹饪方式。此外,还有黑金鲍、澳洲和牛M12等一系列尊贵美食,满足食客的各种味蕾需求。
润庭·至臻佛跳墙,不仅是一家餐厅,更是一种生活态度的体现。它不仅仅是一处用餐场所,更是一种高雅品位的象征。在这里,你可以感受到美食之美、文化之美、生活之美,一切尽在润庭·至臻佛跳墙。