“醉甜”跨界，茅台冰淇淋正式上线

除茅台外，另一白酒品牌“江小白”此前就曾率先尝试白酒味的冰淇淋，与蒙牛随变推出一款18岁以上成年人才能吃的冰淇淋，并在外包装盒上将江小白和随变冰淇淋的品牌元素结合在一起，“我干了，你随变”的产品Slogan瞬时吸引了不少消费者眼球。

另据记者亲身经历，在北京王府井的某处年轻化商场里，也有二锅头味的冰淇淋在售卖，味道另有一股淡淡的酒味，确实让人容易上头。

白酒企业走向年轻化、尝试多元品牌的意图已很明显，茅台冰淇淋能否成为行

业样板，在白酒业掀起一股新浪潮？品牌在跨界时应注意哪些问题？值得进一步深思。

“所有与新生代有关的消费频次高、参与度高的品类，都是传统企业未来实现品牌年轻化，贴近新生代、靠近新生代、布局新生代、满足新生代的重要战略方向，从这一点不难看出，茅台（冰淇淋）的前瞻性非常高。”中国食品产业分析师朱丹蓬告诉记者。

肖竹青认为，品牌跨界要注意“门当户对”。“这次茅台的冰淇淋合作伙伴是蒙牛，蒙牛一方面在食品安全上有着完整的质量保证体系，同时在冰淇淋领域也有着自身的行业优势，茅台和其合作可谓是走向年轻化的一个不错组合。”

（来源：证券日报网）