IPO失约面临9亿元股权回购和更多啤酒资本挤压——好喝的泰山啤酒难咽这杯“苦酒”

但经营的难点随之而来，短保质期对酒水从生产、配送到销售间各个环节的效率要求更高，对资金需求更大的同时也更容易在销售中出现纰漏。

在社交媒体上，部分用户提到近年泰山啤酒味道相较之前变得寡淡，口感不如从前。在黑猫投诉平台上，关于泰山原浆售卖临期/过期产品、发货不及时等问题的投诉多达70余起。

口碑下滑的另一边，电梯间里的广告声依然响亮。匹配“7天运营体系”“千城万店”，泰山啤酒选择重金押注营销。2022年，陈成稳与分众传媒董事长江南春进行了签约仪式，正式达成三年战略合作协议。

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除此之外，在营销上，泰山啤酒有一套靠经销商完成传播的“关系链”打法。泰山啤酒的起势赶上了微信公众号的红利期，品牌以“All In”新媒体的形式代替传统媒介的广告投放，形成私域；泰山啤酒的加盟店主，本身也是附近社群或社交圈中的KOL，可以同时达到销售和宣传的作用。

泰山原浆市场部总监马晓珑曾介绍，进入一个新市场时，泰啤不铺货、不买店，只做一件事：赠酒。除经销商的店内赠饮外，还以直营门店为半径，在周边小店和餐饮店开展赠饮活动，消费者在达到扫码关注公众号、分享好友等条件后即可领取赠酒。

记者注意到，在一家泰山啤酒门店，吧台上标注新客福利以及各种满减券，须扫码领取。

烧钱宣传和销售模式需要强大的资本支持，而此次IPO折戟再背负上9亿元回购，泰山啤酒资金压力可见一斑。

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03扩张难维系

9亿元对赌尚无定论，市场挤压仍在继续，泰山啤酒的路依然布满荆棘。

6月11日，泰山原浆啤酒在山东泰安举办专营店招商大会，现场共签约158家。会上，山东泰山啤酒股份有限公司总经理张开利介绍，从2016年开始，公司定下“千城万店”的商业目标，在多个省份建立专营门店。

数据显示，截至2023年底，泰山原浆啤酒在全国的专营店数量已突破3000家，覆盖全国28个省市，积累了900万消费会员。美团外卖平台数据显示，截至3月31日，泰山原浆啤酒的门店数在全国啤酒连锁门店排行中排名第一。

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