3·15在行动丨网红刘文祥麻辣烫翻车——鸭肉冒充牛肉，店员竟理直气壮回怼：牛肉三四十一斤，我们才卖二十

如果全世界都指责你，我就带你去吃“刘文祥”......

一句魔性台词，让这个麻辣烫品牌在2026年初的初春迎来了现象级的爆红。

3月14日，“刘文祥鸭肉当猪肉牛肉卖”的相关话题却冲上热搜。有媒体调查后发现，多家刘文祥门店存在食材以次充好、标注混乱等问题。目前，当地监管部门已展开行动，要求涉事门店立即进行整改。

刘文祥被曝鸭肉冒充牛肉猪肉卖

据福建综合频道《第一帮帮团》消息，厦门一家刘文祥门店的肥牛卷在外卖平台标注为肥牛/牛肉，店员也宣称是牛肉，实则产品包装袋显示为鸭肉。

漳州一家门店同样存在违规情况。店员向顾客介绍黑椒肉柳、闽南肉羹、蚝油肉片为猪肉，肥牛卷为牛肉，但记者核对后厨配料表后发现，这些食材的主要原料均为鸭肉。

部分门店被记者指出问题后，店员口头答应会如实告知消费者，转头却继续误导新到店的顾客，整改仅停留在表面。