隔夜过期食材复用、操作卫生不达标，“1点点”奶茶就门店食安问题致歉并全面整改

1点点alittleTea官方微博6月24日发布关于“近日媒体报道我司门店食品安全问题的致歉与整改声明”：涉事门店立即停业，启动解约程序，绝不姑息，同时立即展开全国门店稽核检查。

近日，中国食品安全网在开展全国网络餐饮食品安全调研中发现，“1点点”奶茶门店随意更改食材效期标签，隔夜过期食材继续使用。

在调研中，记者还在多家“1点点”奶茶门店发现诸多食品安全问题。使用无厂家、无生产日期、无保质期的茶叶一旦过期、原料质量出问题，无标签完全无法溯源追责。

记者在“1点点”多家门店发现一线食品操作人员全程未规范佩戴口罩、手套，佩戴首饰直接徒手制作饮品；部分门店食品操作台面摆放已燃尽的蚊香残渣，操作台下方堆放大量拆封未使用的蚊香；为厘清问题根源、督促品牌落实整改，记者带着本次调研发现的问题，联系“1点点”品牌总部核实采访却被拒绝。

（来源：21世纪经济报道）