GMV狂奔之下，食安投诉与加盟商离场齐飞——茉莉奶白“双面叙事”考验品牌，LV商标侵权案一审被判赔千万

2026年夏天，茉莉奶白接连陷入风波。从消费者在饮品中喝出霉变异物，到济南万象城标杆店开业两年即关停，这家门店数量超过2500家的新茶饮品牌，正在经历高速扩张后的阵痛。从食安投诉频发到核心商圈门店关停，从加盟商“60万进场、20万离场”到LV商标侵权一审被判赔千万。茉莉奶白在GMV数字一路狂奔的另一面，正经历着品牌信任与商业逻辑的双重考验。

食安投诉频现

消费者维权屡遭敷衍

“没想到喝奶茶能喝出发霉的橘子片。”近日，江苏的吴女士向记者投诉称，自己在8月13日从茉莉奶白购买了一杯白针王橘子饮品，喝到一半时发现杯壁边缘有黑色异物，“一开始我以为是焦糖，或者是焦炭风味那种东西，没太在意，就继续喝了。”直到她拿起杯子对着光仔细看，才看清那些黑色物质并非焦糖应有的形态，“我拍了一张照片放大，发现是灰绿色绒毛状的东西，黏在杯壁内侧边缘，集中在比较湿润的地方。”她随即停用了这杯饮品，并向店员反馈，“店员告诉我他们能做的也就只有补做一杯给我。”吴女士并未接受这一方案。

记者调查了解到，霉菌在显微镜下呈现明显的丝状结构，常附着于湿润、高糖分的边缘区域，与焦糖的均匀质地和焦褐色泽存在显著差异。

针对该消费者的投诉，茉莉奶白品牌方出具了一份书面说明函，称橙子片颜色发黑系原料成熟度高的糖分糖化及与牛奶蛋白反应所致，“不属于原料变质、外来异物类质量缺陷”。但对于消费者发布的图片中呈现出的灰绿色绒毛状特征，说明函并未直接回应。

记者进一步梳理发现，近半年来茉莉奶白的食品安全投诉并非偶发。2月，江苏苏州消费者在茉莉奶白外卖中喝出一张退单小票，涉事门店店长回应“纸是干净无菌的，就算喝了也没事”；6月21日，河北石家庄辛集万达广场门店，店员将顾客要求留存的杯贴放入空杯后忘记取出，直接制作了饮品，消费者喝完清洗时才发现。黑猫投诉平台数据显示，截至2026年9月，共收录茉莉奶白613条投诉，近30天内投诉量达32条，主要集中在食品异物、服务态度不佳等方面。就上述投诉问题，记者发函至茉莉奶白品牌官方。截至发稿，品牌尚未做出回复。

济南万象城店开业两年即关闭

加盟商面临“高投入、快离场”困局

客流分化同样值得关注。2024年8月，茉莉奶白济南万象城店正式开业，选址于济南核心商场的黄金铺位。彼时正值品牌全国快速扩张期，一度是济南市场客流最好的门店之一，节假日排队时长屡屡超过一小时。然而仅仅两年之后，2026年8月，这家曾被视作济南标杆店的门店悄然关闭，原址已换上了韩国酸奶冰淇淋品牌的招牌。

济南茉莉奶茶门店

万象城店的关闭并非孤例。在济南其他商圈，茉莉奶白的门店同样面临着冷热不均的局面。记者9月初走访济南世茂商圈发现，工作日晚间时段，茉莉奶白门店取餐台前偶有骑手取餐，但并未出现排队或集中出杯的情形。门店工作人员告诉记者，相比暑期旺季，近两周订单量有所回落，“周末会好一些，但也没有特别忙”。与之形成对比的是，同一商圈内喜茶、霸王茶姬等品牌门店仍在晚间时段维持着持续的出杯节奏。有现场消费者向记者表示，选择茉莉奶白主要是“不用等太久”，而隔壁某品牌“要排二十多分钟”。