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2022全国家常菜烹饪大赛今日在青岛莱西开幕,将现场决出“家常菜大王”及特色酒店

2022全国家常菜烹饪大赛今日在青岛莱西开幕,将现场决出“家常菜大王”及特色酒店
2022-08-25 16:20:49 来源:中华网山东频道

为进一步加强烹饪院校、行业协会、餐饮企业的密切交流,推动中式菜肴的发展,由中国烹饪协会中式菜肴研发中心主办,青岛中烹协经济技术开发有限公司、青岛莱西市职业教育中心学校承办,莱西市厨艺协会协办的2022全国家常菜烹饪大赛暨中国知名烹饪大师技能展演于8月25日在青岛莱西市举办。来自省内的各位参赛者将同台竞技,上演一场烹饪盛宴。

都放不出

8月24日下午,参赛人员陆续到达比赛场地进行登记,领取比赛用品,随后在赛场操作区熟悉场地。比赛分为个人赛和团体赛,奖项设置也分为两部分。个人赛为金奖、银奖、优秀奖,团体赛则分别授予“家常菜大王”“家常菜特色酒店”“家常菜推荐酒店”称号。

本次大赛旨在全国范围遴选优秀餐饮人才,通过家常菜的交流竞技,展现中华厨艺的博大精深,融会贯通传统饮食之精髓,烹饪舌尖上的“家常滋味”,进一步实现人民群众对美好生活的向往。

大赛系列活动将分时段进行线上直播,敬请关注!

(来源:大众网·海报新闻)

(责任编辑:王若羲)
关键词:家常菜烹饪大赛

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