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沂蒙山明前茶抢“鲜”开采

沂蒙山明前茶抢“鲜”开采
2023-04-03 19:46:56 来源:中华网山东频道

4月2日,位于临沂市沂水县院东头镇田家峪的蒙山龙雾茶产区内,工作人员正在采摘明前茶。

据悉,沂蒙山茶产区位于北纬36度,是中国最北的茶叶产区之一。因四面环山,茶树生长在45度的向阳山坡上,地理位置优异,使其成为山东省内天然的陆地明前茶产地。

该产区茶树是上世纪六十年代的“南茶北引”工程引进而来,是有着60年以上树龄的老茶树。加之沂蒙山特有的气候特点,其产出的茶叶滋味浓郁爽口,具有独特的花果香气和茶味回甘的特点。

今年产量虽比往年略有下降,但茶鲜叶出芽早,叶片更加肥厚,因此炒制的茶叶成品与往年相比,冲泡时间更长,香味更加浓郁。

(来源:山东商报·速豹新闻网 王晓峰)

(责任编辑:窦静)
关键词:沂蒙山,明前茶

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