第二届山东·高青龙虾节开幕​

7月28日，第二届山东·高青龙虾节开幕。本届龙虾节设置了田镇街道、芦湖街道、常家镇三个分会场，在7月28日至8月3日期间开展20多场特色活动，涵盖龙虾特色美食、黄河文化展、文艺表演、高青特产展销、儿童娱乐等模块，让更多人了解以清水龙虾为代表的高青美食，让更多的高青优质产品走进大众，助力高青文农旅融合深度发展，进一步擦亮“黄河明珠”的高青名片。

据了解，今年芦湖街道在龙虾小镇组织“虾王争霸”清水小龙虾大赛、“荷虾共生·大美湿地”摄影展、千亩荷田国画写生、摄影、“浑水摸鱼”儿童趣味捉鱼、小龙虾垂钓、特色农产品展销等活动，同时推出各色口味的龙虾美食，满足游客赏荷塘品龙虾的愿望。常家镇组织了龙虾美食体验、黄河文化展、创意合影打卡等活动，并开启星光集市，吸引游客前来淘宝高青特色。田镇街道在经济园片区打造高青夜经济集聚区，拥有近100家高青清水龙虾特色美食馆，同时推出龙虾、金蝉、蘑菇、西瓜、西红柿、甜瓜等农副产品六件套，为游客提供特色美食、城市实践农场、瓜果大棚观光采摘等项目。

今年以来，高青县抢抓黄河国家战略机遇，深入做好农业做大做强、工业集群发展、文旅农旅融合发展“三篇文章”，以黄河文化为引领，以特色产品为沃土，以节庆活动为媒介，开启2023山东·高青黄河文化旅游季的系列活动。本次龙虾节作为其中一项，通过各色活动，围绕小龙虾延伸产业链，探索建设“荷虾共生”清水小龙虾休闲观光园，特色龙虾餐饮、龙虾休闲垂钓等服务项目，打造“生态养殖+餐饮美食+研学体验+品牌合作”为一体的完备产业链条，拉动乡村振兴，带动农民增收致富，助力高青县“五区建设”。

（来源：淄博日报 侯林 刘伟）