潍坊风筝、寿光蔬菜、青州古城……“潍坊十大文化符号”公布

潍县萝卜已有300多年的栽培历史，清代乾隆年间所修《潍县志》已有详细记载。潍县萝卜具有浓郁独特的地方风味和鲜明的地域特点，是享誉国内外的名特优地方品种，在民间有“烟台苹果莱阳梨，不如潍县的萝卜皮”之说，《本草纲目》注释道“萝卜乃蔬中最有益者”。2006年9月，原国家质检总局批准对“潍县萝卜”实施地理标志产品保护。

符号8

乐道院潍县集中营

乐道院潍县集中营，位于潍坊中心城区虞河岸边，至今已有140年历史，是二战期间国际侨民与中国人民团结反抗日本法西斯的正义斗争以及国际主义精神的象征。潍坊医学的近代化也是从乐道院开始的，为促进中西文化交流发挥了重要作用。2019年，被中宣部命名“全国爱国主义教育示范基地”，同年成为“全国重点文物保护单位”。

符号9

朝天锅

朝天锅是潍坊市传统名吃，起源于清代乾隆年间的民间早市，以“逢二排七大集间，白浪河畔人如山。寒流雪翻火正红，下水香锅面朝天”闻名，朝天锅肉肥而不腻，汤清淡而不浑浊。经过不断改进，1997年分别被中国烹饪协会、山东省贸易厅认定为“中华名小吃”“山东名小吃”。2014年，在山东17地市代表菜评选活动中，朝天锅成为潍坊代言菜。

符号10

东镇沂山

沂山，古称海岱、海岳，为中国东海向内陆的第一座高山，有“大海东来第一山”之说，素享“沂山为五镇之首”的盛名。沂山风景区是国家级森林公园，生态资源优良，森林覆盖率高达98.6%以上，2020年12月成为国家5A级旅游景区。东镇沂山祭仪为国家级非物质文化遗产代表性项目。

（来源：潍坊文旅发布）