品牌强农的“青岛策”，打造高品质、有口碑的“青岛农品”

抓“特”字求不同

在“特”字上做文章，是因为收获于田间地头的农产品其实也有无限可能。

细观之，其除了拥有“一方水土养一方鲜”的硬核品质，还有对“家乡的味道”的怀念，以及科技赋能、数字赋能乡村振兴的“体验感”等。

因此，要做好“特”，一方面，要摸透自身哪些有优势、需发挥，哪些有潜力、可培育。另外，在产品上追求“错峰头”，在品质上追求“独一份”。

事实证明，在特色资源、创意转化和特色产品三个层面的联动推进上下功夫，“青岛农品”不仅抓住了大众的胃，更抓住了大众的心。

在青岛，说起胶州大白菜，可谓是当之无愧的明星蔬菜产品。深受消费者青睐的胶州大白菜，有何独到之处？

正宗的胶州大白菜特点是淡黄色的心，白菜帮又薄又脆，生吃起来味道非常甜。

而提及文化特色，胶州大白菜有1000多年的种植历史，远在唐朝的时候就享有盛誉，被确定为朝贡之菜，后来传到国外，也被尊称为唐菜。

“胶白”虽凭借自身品质、文化底蕴等明显优势赢在了起跑线上，但能长期称霸白菜江湖的后天努力不可或缺。

没有质量就没有品牌，质量是品牌的生命。从品种、地块的选择，到标准化种植、科学化管理等环节，每一颗走向市场的“胶白”都有着严格的标准，这成就了胶州大白菜的高品质。

窥一斑而知全豹。在“青岛农品”区域品牌培育过程中，青岛始终在“品”上下真功夫，深化国家农产品质量安全市建设，持续加强从田头到餐桌的全过程监管，并制定农业地方标准和技术规范270项，建设农业标准化生产基地1200多处，实现主要农作物生产有标可循。