“土特产”变身“金招牌”，青岛品牌强农有实招

胶州大白菜、王哥庄大馒头、崂山茶、黄岛蓝莓、大泽山葡萄、马家沟芹菜、马连庄甜瓜、里岔黑猪肉、少山红杏……一个个源自于田间地头的青岛农品，化身独具特色的品牌IP，结成了青岛现代农业高质量发展路上的累累果实。

围绕打造中国知名农产品品牌城市的目标定位，近年来，青岛汇聚品牌力量，做强“青岛农品”，全面推进质量兴农、绿色兴农、品牌强农，逐渐形成了一批又一批特色农产品带动农民增收致富、推动乡村全面振兴的发展新图景。

青岛农盛，铸就典范。为进一步做好“土特产”文章，青岛市农业农村局于10月24日-25日举办青岛农品主流媒体调研行活动，通过实地考察调研，走进青岛乡村产业、农业项目，深入发掘青岛农产品品牌建设的生动实践，探寻青岛农业产业发展新机遇。

汇聚品牌力量，做强“青岛农品”

特色农产品一头连着田间地头，一头连着市场餐桌，是推动农民增收、农业增效，满足人民对美好生活需要的重要抓手。

品牌建设是农产品“出圈”的关键一招。近年来，青岛围绕农业品牌化建设，不断加大政策支持、财政扶持力度，通过监管核心品质、强化品牌声量、讲好品牌故事等方式，持续做大“青岛农品”区域公用品牌，越来越多的“青岛农品”成为带动农民致富的有效途径。

目前，“青岛农品”区域公用品牌已完成商标注册和版权保护，连续5年入选全国区域农业品牌“十强”。青岛连续三轮获得全国“菜篮子”市长负责制考核优秀等次，农产品出口额稳居全国同类城市首位。

酸甜细腻的蓝莓、饱满多汁的葡萄、晶莹剔透的樱桃、香气四溢的密杏……“青岛农品”品牌持续叫响的背后，离不开当地政府、农户、企业、商家乃至科研人员的共同努力。

每家每户都能见到的大白菜，在胶州已有逾千年的种植历史，但这里的大白菜“帮嫩薄、汁乳白、味鲜美、纤维细”，是鲁迅、金庸等文人笔下难得而珍贵的好滋味，也凭借其过人的独特品质，被评选为国家地理标志农产品。

为推动大白菜产业持续壮大，2004年胶州市农业局牵头成立了胶州大白菜协会，目前，胶州市大白菜协会的认证基地已达80家，认证面积约6915亩，胶州市大白菜总种植面积约6万亩，年产量近35吨。

从被确定为山东省辣椒生产出口基地，到“红龙13号”辣椒填补国内辣椒自主育种的空白，再到如今朝着打造千亿级辣椒产业的目标不断迈进，“世界辣椒看中国，中国辣椒看上合”的称誉则是当地辣椒产业蓬勃而起的最真实写照。

据悉，胶州辣椒的年交易量约120万吨，交易总额约160亿元，辣椒产品出口量占据了全国的80%以上。同时，依托于以辣椒产业为核心的上合农品交易中心，汇聚了115家辣椒及其上下游企业入驻。

绿意盎然的白菜、热辣滚烫的辣椒，汇聚成胶州特色农业产业发展的缩影，也拓宽了胶州农民一往无前的致富路。

在青岛，越来越多的“青岛农品”如胶州大白菜、胶州辣椒一样，结成了新时代青岛农业品牌建设的沉甸果实。也正是这些“青岛农品”的品牌力量，切实带动了农民的增收致富，成为青岛现代农业高质量发展的有益探索。

强化品牌声量，监管品质提升

2024年8月，农业农村部公布了2024年第二批全国名特优新农产品和特质农品名录，“胶州大樱桃”“即墨古邑春红茶”“崂山蜜杏”等8个产品获批全国名特优新农产品，“禽之宝琅琊鸡”“华忆牌海青茶”等10个产品入选全国特质农产品。

时隔一个月，青岛举办2024年庆祝中国农民丰收节暨“青岛农品”产销对接活动，公布了第八批青岛知名农产品品牌名单，胶河大白菜等4个青岛知名农产品区域公用品牌，利和味道风味油酱等16个青岛知名农产品企业品牌入选。

截至目前，青岛市全国名特优新农产品累计达67个，特质农品累计达32个，入选数量均居全省首位，知名农产品品牌总量达到227个，绿色优质农产品品牌持续焕发新的生机和活力。

这背后，离不开青岛随时随地为青岛农品的“搭台唱戏”。也正因如此，越来越多的“青岛农品”，伴随着青岛对农业博览会的“请进来”“走出去”，日渐成为全国各类农产品展销会的常客，并随之进入千家万户的餐桌。

成功入选首批“好品山东”品牌体系的“黄岛蓝莓”，全区种植面积达10万亩，年产值超40亿元；“春来第一果”樱桃，作为新区助农增收的又一支柱产业，推动当地最重要的樱桃采摘地——杨家山里年接待游客30万人次，旅游收入突破3000万元。

以产业育品牌、以品牌提效益。一颗颗小果子种成了融三产、富百姓、美乡村的致富果，也绘出了西海岸新区乡村振兴、共同富裕的实景图。

以质量兴农、以绿色兴农、以品牌强农，新区现代特色农业高质量发展的背后，离不开青岛全方位的大力支持。围绕打造中国知名农产品品牌城市的目标定位，青岛市农业农村局等部门瞄准培育、标准、产业、营销“四个体系”建设，做大做强“青岛农品”，推动青岛农业高质量发展。

期间，青岛始终坚持品牌立农，既有打通品牌发展路径的政策性文件陆续出台，也为不同农产品品牌的打造提供了真金白银的支持。

据青岛市委农办主任、市农业农村局党组书记、局长袁瑞先介绍，截至目前，青岛培育农产品品牌2.2万多个，其中，国家地理标志农产品54个，位居全国副省级城市首位。

做大“青岛农品”影响力的同时，青岛深化国家农产品质量安全市建设，突出产管结合，建立从田头到餐桌全过程质量监管体系，从源头上保障品牌农产品质量品质。

从产前的节肥、节药，到生产时的质量监管、产品检测，再到展销环节的动态管理、优胜劣汰，一系列的强监管机制和行动确保了青岛农品品质为先。为此，青岛还制定了173项农业地方标准，主要农作物生产实现全过程有标可循。

清甜爽口的胶州大白菜、果香馥郁的马连庄甜瓜、色泽鲜艳的店埠胡萝卜、一口爆汁的草莓西红柿……可以说，每一份绿色、优质、安全的青岛农品背后，都有着青岛对品牌、品质的双重保障。

讲好品牌故事，带动增收致富

大泽山葡萄、崂山茶、马家沟芹菜、沙沟西瓜、里岔黑猪、五龙鹅……每个大众熟知的青岛农品背后，也都有一段历史悠久的品牌故事。

近年来，青岛坚持以文化涵养品牌，深度挖掘农品文化内涵，通过建立品牌博物馆、培育区域公用品牌和产品品牌、打造农旅节庆活动等方式，持续丰盈品牌内涵。

一杯崂山茶，万般青岛美。崂山区高度重视崂山茶文化的挖掘、继承和发扬，通过举办多类茶节活动，崂山区深度融合茶文、茶节、茶旅，“茶元素”成为打造乡村文旅新生态的精髓。

从特色产业升级为特色文旅品牌，崂山茶区域公用品牌价值现已跃升至17.58亿元，如今的“崂山茶”已经成为激活乡村文旅融合发展的“黄金叶”。

节庆促品牌、以丰收促增收，一年一度的崂山茶节，也成为崂山区塑造茶文化+乡村文旅的别样风景。茶乡音乐会、茶乡露营、非遗文化体验等不同板块，吸引着游客徜徉山海、浸润茶香。据统计，2024年第十九届崂山茶节，为崂山区引流50余万人次，拉动旅游收入2亿余元。

同样的，扎根崂山区多年的沙子口鲅鱼节、王哥庄大馒头节、北宅樱桃节等，也是崂山区“以文塑旅、以旅彰文”，打造“山、海、城、茶、田”农文旅融合发展模式的重要见证。为了挖掘农产品品牌的深层价值，这里每年举办农旅节庆活动60余场，年接待游客突破500万人次。

汇聚了160余家馒头生产商家的王哥庄街道内，王哥庄大馒头已然完成了从餐桌面食到特色经济“领头羊”的华丽转变。截至2024年8月底，王哥庄街道生产馒头1.1万吨，实现产值约1.2亿元。

从新鲜水灵的果蔬到风味独特的海货，从崂山茶的清香到王哥庄大馒头的浓郁，从宝山苹果的甘甜到藏马蜜语蓝莓的鲜美……透过此次活动，越来越多的“青岛农品”品牌建设的背后故事跃然眼前，成为青岛“抓增收，拓宽强村富民渠道”的生动实践。

这些尝得到的农产品，伴随着品牌力的不断提升，也正逐渐转变成青岛特色农业产业发展的“甜头”，当资源优势转变成了产业优势、发展优势和经济优势，人民群众的钱包也肉眼可见地“鼓起来”了。

面向未来，青岛市农业农村局将持续实施品牌强农战略，不断推动形成乡村特色产业融合发展新格局，以产业育品牌、以品牌提效益，实现一样“土特产”富裕一方百姓，在全力打造中国知名农产品品牌城市的征程上阔步前行。

（来源：大众新闻）