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“大姨,这是我们四川的牦牛肉。”身穿民族服饰的风干牦牛肉女摊主回答道。这种来自高原上的风味美食实属新鲜,吸引了大量市民驻足摊位前,他们准备买一些尝尝鲜。风干牦牛肉以外观光亮,口感酥松,味道鲜美著称,是藏族人民的特色美食,此次来到了莱西山会的现场不仅仅是为了满足群众的味蕾,也体现了本次山会对于民族特色美食的重视,有利于文化交流和经济发展。
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