
“呀!这是梨吗?怎么这么大?”“这是文昌大酥梨,特点是皮薄、肉厚、核小、抗氧化、糖分高,别光看,我切一块你先尝尝。”在文昌湖区鸿雁农业种植专业合作社展位上,一个个“身形壮硕”的梨引起了很多市民的好奇,纷纷询问、试吃并赞不绝口。不只是市民,这些酥梨也引发了小记者们的浓厚兴趣。“你们的梨这么甜这么大,是怎么种出来的?”“我们用的是有机肥、农家肥,一点化肥都不用……”不管是市民还是小记者,合作社有关负责人李爱玲都一一耐心解答、热情招呼。
李爱玲介绍,合作社的70亩酥梨园去年开始挂果,3万斤酥梨通过线上销售一空,今年预计出产12万斤左右,正通过线上线下同步销售。李爱玲说:“第一次参加食博会,之前就听人说过很好,今年我们早早就报名了。昨天周五以为也就卖1000多元钱,没想到卖了近3000元,超过了我的预期。”

中研堂膳食营养系列展位上,菊粉固体饮料、蓝莓叶黄素酯固体饮料、快熟燕麦片等产品令人耳目一新,其中,每桶4斤的快熟燕麦片更成了爆款产品,开幕首日即售出了几十桶。淄博益生康缘生物科技有限公司总经理李金如告诉记者:“快熟燕麦片是我们这个月刚上的新品,没想到在食博会卖得这么好。你们办的淄博食博会,我们一次不落都参加了,在公司知名度的提升等方面起到了很大作用。”

场馆内各种美食、好物琳琅满目,当然少不了淄博本地老字号食品的一席之地。在山东周村烧饼有限公司展位上,各种规格的周村烧饼以及花酥、喜菓酥等产品吸引了一拨拨顾客驻足。周村烧饼具有酥、香、薄、脆的特点,形圆而薄如纸片,正面布满芝麻仁,色泽呈浅棕黄色,吃一口令人回味无穷。公司销售人员张先生说:“我们参加过多次淄博食博会了,销售情况不错!”