12月28日,“好客山东·美食争霸赛”收官站——齐风“鲁”韵·山东鲁菜争霸赛在青岛落下帷幕。潍坊队斩获第9枚单场赛事奖牌,以16场赛事总积分145分的绝对优势问鼎联赛总冠军,荣膺赛会最高荣誉“金鼎奖”。
好客山东·美食争霸赛由山东省文化和旅游厅、山东省商务厅等多部门指导,山东省精品旅游促进会主办,是一场以美食为媒介、以促进消费为主题的高规格文旅赛事。赛事历时半年,跨越十六市,不仅是厨艺的巅峰对决,更是打造“吃住行游购娱”完整消费链条的创新实践。赛事同步开展美食节、非遗集市、展销会等活动,真正成就了一场全民参与、全城欢动、带动消费的齐鲁盛宴。
赛事期间,潍坊累计35家餐饮企业、202名厨师、85道潍坊美食先后闪耀赛场,从肉火烧、朝天锅、高密炉包等深入人心的传统名吃,到诸城烧烤、临朐全羊、安丘金丝面等底蕴深厚的地方经典,再到融合非遗技艺的创意菜肴,征服了专业评委与大众评审的味蕾,也点燃了全省食客的消费热情。本次比赛得到了全市各级各部门、社会各界的鼎力支持,线上线下超过5000万人次参与互动,累计获得83.66万网络投票支持,排名山东省第一。
(记者/潘来奎 来源:潍坊晚报)