青岛莱西日庄镇：“金果子”成就乡村振兴大产业

青岛恒岳丰家庭农场分拣车间内，工人正在分拣包装优质秋月梨。

为解决“好坏一筐装”的粗放模式，2021年日庄镇整合资源，统筹成立7家强村共富公司，其中，淤场村依托青岛莱西市日庄欣航开发建设有限公司平台与荣旺生态农业有限公司签订合作协议，以700亩良田及农业设施入股，并争取投资500万元，建设智能分拣车间，可根据果实大小、色泽、糖度进行精准分级。

淤场村村民王吉兵是首批受益者：“加入合作后，荣旺生态农业有限公司派技术员全程指导种植，采收时按等级收购，精品果每公斤10元，优级果每公斤8元，加工果每公斤4元，分级销售后，每亩能比以前‘统货’出售多赚3000元呢。”

为进一步提高综合效益，日庄镇还积极谋划深加工，以解决季节性销售难题。目前，该镇正加快推进大梨现代农业产业园建设，引导企业研发梨汁、梨膏、梨糖、梨脯等产品。荣旺生态农业有限公司负责人王荣正指着生产线介绍：“我们选用优质秋月梨生产的梨膏，仅去年销售额就突破200万元。”

此外，针对鲜果保鲜难题，全镇建成3000吨级以上智能冷库15个（其中过万吨级4个），采用气调保鲜技术将保鲜期延长至8个月，实现“季产年销”，彻底打破了销售的时间壁垒。

03品牌铸魂：从“土特产”到“金招牌”

如果说产业链延伸夯实了产业的基础，那么品牌塑造与农旅融合则为产业注入了“灵魂”。日庄镇深入挖掘千年梨文化，推动产品变商品、产区变景区。

“瓦庄大梨”的历史可追溯至明代，《莱西县志》记载：“瓦庄梨，肉脆汁多，甜如蜜，清如露，为邑中佳品。”通过深入挖掘本地梨文化，日庄镇设计出具有地域特色的品牌标识，推动“瓦庄大梨”入选《中国农耕农品记忆索引名录》。

“我们积极参加各类农产品展销会、农博会，并开展‘梨王’评选、摄影大赛等品牌营销活动，吸引消费者关注，树立良好品牌形象，讲好‘梨故事’。”董亢亢说。

如今，泽林大兴家庭农场日庄镇梨园获得中国砂梨输美果园资质，入选“出口加拿大注册果园和包装厂名单”，这一历经千年传承的“土特产”，正在通过品牌建设蜕变为享誉全国的“金招牌”。

有了品牌背书，日庄镇乘势而上，打造电商公共服务中心，提供直播培训、包装设计、物流对接一站式服务。