
乐陵50万亩枣林延绵如碧波,金丝小枣掰开可拉出缕缕金丝,含糖量达78%,自古便有“一日三枣,长生不老”的美誉。依托国家级枣产业工程中心,乐陵突破冻干锁鲜技术,开发出枣肽口服液、枣芽茶等产品,其中枣肽饮品通过日本功能性食品认证,年出口超2亿元。更令人瞩目的是,枣木雕刻工艺品入驻故宫文创店,枣香精油成为香奈儿5号香水原料,千年枣林变身“跨界经济生态圈”。

夏津黄河故道古桑树群2018年获联合国粮农组织授牌为全球重要农业文化遗产,成为山东省唯一一家世界级的重要农业文化遗产。德州市立足古桑资源,推动桑产业全链条发展,加强与广东省农科院、吉林农业大学合作,开发出独有的桑茶、紫酒、果干、饮品、桑黄制品等五大系列200余种商品,其中年产椹果干约750吨、椹果酒1.5万吨、桑叶茶50吨、其他深加工产品50吨。德州市乐陵枣林复合系统被誉为“全国最大千年原始人工结果林”,以千年枣林为依托,形成了以林果为主要因子的稳定生态系统。2015年,乐陵枣林复合系统入选第三批中国重要农业文化遗产名单,2018年联合黄河流域5省申报全球重要农业文化遗产,已入选申报预备名录;全市19家枣制品加工企业共开发出了枣干、枣茶、枣蜜、枣酒、枣醋等几十种产品,衍生出浓缩枣汁、金丝枣酒、红枣酵素等覆盖不同层次的400多个深加工产品。乐陵金丝小枣作为“国家地理标志产品”,品牌影响力不断提升。
