山东有一座城,名字里带“德”。
今天,让我们一起走进德州,品读德州的古与今、厚重与轻盈、文脉与烟火。

以水为脉,半城文韵

读懂德州,先要读懂两条河。
黄河赋予了德州名字与底色。


秦统一六国后,认为秦属“水德”,遂将黄河改称“德水”。西汉初年,德水之畔设安德县,取“德水安澜”之意。

几千年过去了,黄河冲积、改道,人们关于安定太平的朴素愿望始终如一,沉淀在这座城的名字里,流淌至今。
京杭大运河则载来了德州的繁华与风华。

德州是京杭大运河“四大漕仓”之一,明清时期,九省漕船在此汇聚,码头上万帆竞发、商贾云集,“九达天衢、神京门户”的美名由此远播。

如今帆影虽已远去,但大运河的故事仍在续写。
2022年,随着四女寺水利枢纽闸门开启,京杭大运河百年来首次全线水流贯通。

两条大河,一横一纵,德州的文脉,就在这纵横之间生根发芽。
董子园风景区内,董子读书台巍然矗立,沙王河蜿蜒穿园,柳荫荷风,登台远眺,胸中自生一股浩然之气。

写下了“我住长江头,君住长江尾”的李之仪;滑稽大师东方朔、大书法家颜真卿、文学家田雯……均在德州留下了熠熠生辉的印迹。若想读懂德州,德州市博物馆不可错过。西周青玉双凤浮雕匕是镇馆之宝,另外这里汉代陶器、唐三彩也很有特色。


三楼的城市记忆展厅,还原了老德州的街巷风貌,是了解这座城市前世今生的最佳窗口。
以土为根,万象生长


如果说历史文化是德州的A面,那么它的B面,则是一个不断生长的有机体。
一方是扎根沃土的千年农耕风物,一方是破土而出的文旅、制造新产业,传统与新兴在这里共生共长。

先看土地。地处鲁西北平原的德州,是全国著名的产粮大市,常年粮食产量150亿斤以上,占全国1.1%。“十四五”时期,德州粮食单产稳居山东省第一,总产位列全省第二。
这片土地不仅产粮,更产出独特的风物。
夏津黄河故道森林公园内,两万余株百年古桑树连片成林,是全国树龄最长、规模最大的古桑树群,更是全球重要的农业文化遗产。


乐陵千年枣林则是另一番景象。这个时节,枣林的主角是那些不起眼却又无比动人的枣花,枣花很小,如米粒一般,密密匝匝地镶嵌在绿叶间,颜色是淡淡的金黄。


乐陵小枣核小皮薄,掰开能拉出缕缕金黄糖丝,“金丝小枣”因此得名。这份甜,曾是宫廷贡品,今天则是游客后备箱里最受欢迎的伴手礼。

如果田野是德州的底色,那影棚就是这里最新长出的“梦工厂”。
乐陵影视城,是近年德州最出圈的文化新地标。电影《唐探1900》的热映,让许多人专程奔赴这里打卡“1900年的旧金山”,在影片经典场景中随手一拍就是大片。


影视城内还有一处锦绣唐园,从雕梁画栋到布景装饰尽显唐代工艺,并融入了本地枣木雕刻技艺,可沉浸式体验大唐风华。


多部热门影视剧在此取景,民国风情街的老式有轨电车、青砖拱门让人一秒穿越。

电视剧《国色芳华》在此取景
而在乐陵,还有一项让人意想不到的特产:体育装备。乐陵的竞技体育装备、宁津的商用健身器材、庆云的健身路径器材,共同构成了德州优势明显的体育装备产业集群。
从千年古桑到金丝小枣,从影视梦工厂到“黑科技”体育装备,德州的土地,始终在生长着新的可能。
以味为媒,满城至味

没有什么比一只扒鸡更能代表德州的待客之道。
德州扒鸡制作技艺是国家级非物质文化遗产。


焦黄油亮,香气扑鼻,提着鸡腿轻轻一抖便骨肉分离——趁热撕下一块送入口中,咸香软嫩直透脏腑。

但德州的烟火气,远不止一只扒鸡。
清晨,一碗热腾腾的羊肠汤或老豆腐,配芝麻烧饼,鲜香浓郁,几口下肚浑身通泰。

中午,来一笼长官包子,皮薄馅大、满嘴流油,是宁津传承百年的清真美味。

或者一碗大柳面,银丝细滑,配上十几种菜码和秘制麻酱,清爽入魂。

还有保店驴肉,细嫩筋道,越嚼越香。

民间流传一句德州美食俗语:“长官包子、大柳面,要吃驴肉到保店”,三样风味均是传承百年的地道老味。
以艺为桥,连台好戏

德州是一座双手做工的城市——左手是传承千年的手艺,右手是充满现代活力的乐园。两者看似反差,却在这座城达成了奇妙的平衡。
德州黑陶,是这座城市最厚重的文化名片。龙山文化时期,先民就已在此烧制黑陶。


成品德州黑陶素有“黑如漆、亮如镜、薄如纸、硬如瓷”的美誉,德州黑陶烧制技艺列入国家级非物质文化遗产代表性项目,德州也因此被授予“中国黑陶城”称号。

想亲手触摸这份温度,可以去梁子黑陶博物馆,看非遗传承人现场演示拉坯、雕刻,还能上手体验。

德州窑红绿彩的历史可追溯至宋金时期,是运河文化的重要组成。

红彩似枣,绿彩凝翠,色彩明快鲜亮。如今,“德州窑红绿彩”瓷器多次入选国家外事礼品名单,成为国礼级别的文化符号。

宁津杂技则是德州人用身体书写的一门艺术。宁津是中国杂技最早的发祥地之一,以高、难、奇、险著称,2008年被列入国家级非物质文化遗产名录。
在宁津德百杂技蟋蟀谷,可以看一场《大刀传奇》实景杂技秀,全程让人屏息凝神。

除此之外,德州非遗家底丰厚,蹦鼓舞、抬花杠、一勾勾地方戏曲、八极拳等民间艺术代代相传。
将目光从千年技艺转向现代乐园,德州的另一面同样精彩。


坐落于德州齐河县黄河国际生态城的泉城欧乐堡度假区,是省会经济圈极具人气的微度假目的地。
泉城欧乐堡梦幻世界以欧洲城堡风情为底色,过山车的尖叫声与花车巡游的鼓点交织,夜晚有烟花秀点亮天际。

而在泉城欧乐堡海洋极地世界里,白鲸优雅起舞,海豚跃出水面,漫步海底隧道仿佛置身深海童话。

动物王国则主打沉浸式体验,自驾穿越猛兽区,长颈鹿从车窗外探进脑袋的瞬间,治愈力满分。

如果想给旅程一个静谧而诗意的收尾,欧乐堡华林园是理想之选。
这里把千年东方底蕴揉进一草一木,亭台水榭错落有致,是专门为古风爱好者打造的世外园林。换上古装,氛围感直接拉满。
从黑陶的千年窑火到欧乐堡的璀璨烟花,从宁津杂技的惊险奇绝到华林园的诗意栖居——德州的魅力,就在于这种看似反差、实则相融的张力。
大德之州,九达天衢。不管你从哪条路来,这里都有风景等你。
我们,德州见!
(来源:德州市政府网)