种苹果的硕士青年——宋楠

硕士学成归来便一头扎进荣成的荒山荒坡，宋楠的“田园梦”，一追就是十多年。

如今，他创办的山东悦多果业有限公司已成长为集苹果种植、精深加工、品牌销售、观光体验于一体的现代农业标杆企业。企业先后获评“山东省农业产业化重点龙头企业”“山东省乡村振兴（脱贫帮扶）龙头企业”“山东省省级农业标准化生产基地”“现代苹果产业标准化基地”等荣誉。宋楠本人也身兼山东苹果产业协会副会长、中国果品流通协会苹果分会副理事长、威海市乡村振兴首席专家、威海市十佳杰出青年、荣成市欧美同学会会员等多重身份。

一、荒坡起家，高标布局

2013年，硕士毕业的宋楠，没有选择留在大城市，而是毅然回到家乡荣成。彼时的他，怀揣着一个朴素的梦想：发展现代化优质果树种植产业，让中国人吃上自己的好苹果。

说干就干。他成立山东悦多果业有限公司，锚定“苹果产业特色化、特色基地庄园化、庄园经济品牌化、品牌效应市场化”的发展构想，目标直指世界先进的现代化种植基地。

起步即高标准。创业之初，他面对的是2300亩荒山荒坡，土地贫瘠、基础设施几乎为零。宋楠没有走“先种再说”的捷径，而是从土壤改良做起，扎扎实实打基础。他先后对流转土地进行大规模土壤改良，兴修水利工程，引入新型无线控制节水滴灌系统，对园区农业基础设施进行全面升级改造。

有人劝他：“差不多就行了，苹果种下去慢慢养地也不迟。”宋楠却坚持一步到位：“基础不牢，地动山摇。种苹果是长线活，土地就是我们的命根子，今天省下的功夫，明天都会在果子上找回来。”正是这份对“根基”的执着，让昔日的荒山荒坡，一步步蝶变为现代化果园。从荒坡起步到行业标杆，悦多果业用实力证明了高起点定位的前瞻性。

二、绿色生态，科技驱动

“让中国人吃上放心苹果”——这是宋楠最朴素也最坚定的执念。在他看来，苹果好不好，不只看颜值，更看良心。

在种植端，悦多果业全面推行绿色生态种植模式。企业坚持以生物方法进行植保防治，从源头减少化学药剂使用；利用生物菌发酵技术增加土壤有机质含量，让土地越种越肥；定期检测土壤成分、精准调节酸碱度，为果树创造最适宜的生长环境。同时，建设沼气生态循环工程，实现畜粪—沼气—苹果的绿色生态循环，让每一颗苹果都从泥土里“长”出健康的底色。

在品控端，宋楠深知，光靠“绿色”还不够，还得有“标准”。悦多果业先后与山东省农科院果树研究所、青岛农业大学等科研院校深度合作，成立“威海果树研发中心”“专家工作站”和“教学科研基地”，共同制定苹果品质控制企业标准。从种植规程到采摘节点，从仓储温度到运输时效，每个环节都有据可依、有标可查。

2019年，宋楠做出一个大胆决定——斥资引进法国果品检测分拣线。这条分拣线按照糖酸度、颜色、大小、重量等指标进行全自动分选，优中选优，确保同一等级的苹果口感、形状、颜色高度统一。有人觉得成本太高，宋楠却说：“消费者吃到的每一个悦多苹果，都必须是稳定的好味道。这件事，没有商量余地。”