去威海文登“宝藏海滩”寻鲜，感受海边人的快乐

盘螺、赤甲红、大花盖、西施舌、毛蛤蜊、黄皮蚬……一位内陆的朋友曾开玩笑：威海这些“奇怪的海鲜”别说吃过，听都没听过！确实如此，海边人的快乐，凭想象是很难实现的！

赶海，是独属于海边人的生活方式，这种充满了未知的“寻宝之旅”，不仅需要与天时潮汐计较得失，还要与“海中精灵”斗智斗勇，甚至需要就地烹调才能吃到最鲜的那一口儿。

在文登区泽库镇港南村，有这样一处“宝藏海滩”，每逢退大潮，无数的赶海客都会相聚于此，找寻着石缝里的螃蟹、岩边的牡蛎扇贝、浅滩的小泥漯、沙下的鲜蛤……享受着大海给予人们的最大善意。

或许你错过了秋天的第一杯奶茶，请不要错过秋天的第一次赶海！

就在这个周末，寻宝捉鲜，走起来！

01.

宝藏海滩！

藏着威海最鲜的海货

赶上个“大潮”，是时候展示真正的赶海技术了！

带上赶海的工具，提着心爱的小水桶，来到文登区泽库镇港南村的“潮汐公社”——蓝色集装箱上可爱诙谐的涂鸦吸引眼球，对赶海的好奇和期待也从此开始。

赶海的第一重惊喜一定在于风景。

就像沙地上茂盛的小波斯菊，用花海来表达海的另一种意义。站到花丛旁边，远处是天空和大海，身旁是花叶和蝴蝶。微风过处，小黄花随风摇曳，格外清新温柔。

“多情最是枝头鸟，啼唱相应傍故乡”，以雀命名的地方，总有些割舍不掉的故乡情在。

向前是茫茫大海，向后是漫漫村落，看海鸥在面前轻轻掠过，仿佛又回到童年无忧无虑的日子。

等到走上海岸时，赶海的人已经多了起来，几乎每个浅滩边都有几个不懈挖掘的“海鲜召唤师”。

依依不舍退去的潮水湿润了大半个海滩，在一些礁石处有几处小水湾。走过去搬开脚下的小石头，还能看到小鱼倏地游走。

微咸的海风扬起头发，舒适的气温里，赶海的心迫不及待。今年秋天的第一个剪刀手，就让螃蟹钳来完成吧！

统一的下蹲姿势，手和工具并用地挖沙，在赶海这件事面前，心无旁骛是必要条件。蛤、牡蛎、海蜇、螃蟹，海鲜是常见的海鲜，但挖出来的那一刻总有一种奇异的自豪感。

赶海的快乐在于不断探寻和惊喜收获。过去，赶海包含着一种朴实的期待，渔民们用未知的赶海收获努力支撑着实在的生活。而今，当赶海慢慢成为一种休闲方式，它带给人们的惊喜依然没有改变。

孩童在手心珍藏着小小的寄居蟹，年轻人探寻着每一个气孔和每一块礁石，年长的老者以老练的动作和满桶的收获展示着经验的可贵。在这片海面前，快乐不分年龄。

挖累了，抬头看看不染纤尘的天空，大片白云连缀蓝天之上，目之所及，心旷神怡。

02.

就好这口鲜！

谁能拒绝一锅蒸汽海鲜呢

等日到正午，手中满载收获，也是时候慰劳一下自己了。离开海滩，奔向期待已久的海鲜特色小馆——大锅小酒。

走进小院，很难不被陈设所吸引。石墙灰瓦、木桨小船，配上茂盛鲜亮的花花草草，简单的陈设却能让人感到满满的精心。

再见雀岛，是在店内单间的木门牌上。牛心岛、二岛、南城岛、里岛……店主对文登区南境的小岛如数家珍，也使得每个房间都别具一格。

木质房梁、竹编装饰、做旧的船舵、斗笠和蓑衣……白墙一尘不染，木鱼栩栩如生，走进“二岛”，就像走进了一个精致的渔家。

直到闻到厨房飘来的海鲜香气，目光才从这些陈设中移开。

高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式。无需任何调料，新鲜的海鲜只需要焖蒸，就足够鲜香扑鼻。

“盛宴当须有肥蚝”，打开比手掌还大的牡蛎，蛎肉软弹，入口滑嫩。牙齿轻轻碰一下，鲜香的汁水便在口腔内四溢，从头鲜到脚后跟。

足够新鲜的小虾，一拉虾壳就能完整剥离出整只虾来。Q弹饱满的虾肉里藏着满满的鲜甜，每一口咀嚼都是大满足！

鱼被炖得恰到好处。甚至不需要刻意避开鱼刺，只要轻轻一翻一拨，大块白嫩的鱼肉就散进了汤汁里。

拨开蒜瓣，夹起一块浸透酱汁的鱼肉，绵软香嫩的肉质仿佛能在嘴里化掉一般。

剥蚝壳，抿鱼刺，喝啤酒。等到肴核既尽，杯盘狼藉，虽没有麻辣的酣爽，却有着最地道的鲜味，也足够与三五好友畅聊谈天。被海鲜征服的味蕾，也是海的另一种抚慰。

03. 

住进“太空舱”！

 科技感十足恍若“星战” 

吃饱喝足，起身去往海边的“太空舱”一探究竟。独特的科技感外观拉满好奇心，“开门即见海”的阳台用美景诠释惬意。

坐上舱外的太阳椅，柔软的后颈靠垫让看海变成身与心同步的放松。走进舱内，床具、空调、卫浴、吧台、投影仪一应俱全。正是下午两点钟，舱内的空调隔绝了外面的炎炎高温，超大的落地窗却把四周的美景送到眼前，于是“足不出舱”便能欣赏湖光草色，远海蔚蓝。

吧台上的小度放起舒缓的纯音乐，陷进柔软的大床，顿感疲惫全消，仿佛全身每个细胞都充盈起来。天光正好，身心轻盈，这也许就是放松的最佳定义。

蓝天戴上云朵，沙滩绣进海浪，海洋的精灵藏进滩涂，成为令人惊喜的宝藏。然后从蒸汽海鲜的味道里读懂大海，在滑嫩的鱼肉里沉醉，跃进柔软的大床，把疲惫变成舒适，把日子过成时光。

如果总觉得时间匆匆，生活碌碌，就去赶海吧。听潮汐声声不歇，去滩涂寻找惊喜，让脚步慢下来，给心灵一个假期。

04.

潮汐时刻表

潮汐变化大合理安排时间！

·注意事项

1.户外活动安全第一，请勿到深水区戏水。

2.请严格遵守疫情防控规定，戴口罩、扫码。

3.因潮汐变化大，强烈建议出行前查询潮汐情况，合理安排行程。

4.赶海时间：干潮时间之前两个小时。

5.赶海园营业时间：5时-19时。

·咨询电话

13869011163

13034565705

13863075836

·赶海位置

潮汐公社位置：山东省威海市文登区千里山海自驾旅游公路东30米

（来源：掌上威海 摄影：曹萌视频：蔡育倩 赵莹莹视觉：郭家琪文字/编辑：吴一旦）