面对苹果品种相对单一,红富士种植面积一度超过80%的现状,烟台以消费者需求为导向,合理搭配早中晚、红黄绿等品种,加快苹果产业由“一枝独秀”向“百花齐放”转变。
在果品质量提升的大背景下,烟台在苹果产业发展新方向上跑出新的加速度。
烟台苹果种植面积280万亩、总产量606万吨,占全省苹果面积和产量的72%和63%,占全国总面积和总产量的9%和14%。
目前,以苹果为原料的加工企业46家,围绕苹果肉、皮、籽、花等,开发出了苹果脆片、果胶、籽油等7大系列100多个精深加工品种。
从“一”到“十三”,我们走过从无到有、从有到优的航天路,奔赴“星辰大海”,我们永远在路上;150年的艰苦跋涉,烟台苹果产业由“一枝独秀”奔向“百花齐放”,我们永远在路上。
这份甜蜜,是一场双向温暖的奔赴。
(来源:综合海报新闻、胶东在线)