这就是山东·烟台丨烟台，一座仙气飘飘的城市

值得一提的是烟台地道小吃的“烟台焖子”和中国四大面之一的“福山拉面”烟台焖子以凉粉（粗制地瓜淀粉）为原料，将其加水加热打冻，切成小块，用锅煎到凉粉外边成焦状，并佐以虾油、酱油、芝麻酱、蒜汁等调料上桌即可。

福山拉面又称为福山大面，分为实心面、空心面、龙须面三种，已有数百年历史，被称为“中国四大面”之一。

这样鲜美的烟台不仅全国乃至全世界人民都喜爱，更是让710.2116万土生土长的烟台人动了“凡心”，烟台文旅部门也应时而动，早在2017年就启动“烟台人游烟台活动”和“烟台文化惠民消费季活动”，每年固定举办，推出大众游、个性游、深度游、民俗游、购物游、文化游、康养游、掌上游、文明游、带你游“十游”活动540余项，纳入中国大樱桃节、渔灯节、啤酒节、龙口南山长寿文化节、招远黄金节等地域特色节庆，形成鲜美烟台喜庆不断的大联欢，并在2019年举办首届烟台市民文化节和国际海岸生活节。

今年4月第五届烟台文化和旅游惠民消费季启动仪式