从“龙虾小镇”到“活力高青”，淄博“黄河城”今年主打“生活牌”

多种养殖模式更是让基地亩产效益大大提升。目前，产业园区带动周边清水小龙虾已发展到6000余亩，龙虾长势良好。这两年，园区积极探索数字化养殖模式，购置专业无人机开展小龙虾饲料投喂工作，还引进数字化养殖溯源管理系统对清水小龙虾生长环境指标进行在线监控，实时掌握小龙虾生长状况，确保龙虾品质，更是大大提升了当地龙虾的品牌美誉度。

“我们探索农旅产业融合发展，建设‘荷虾共生’清水小龙虾休闲观光园，设立趣味捉鱼区、稻田蟹养殖区、稻田蟹垂钓区、赏荷区、赏鱼区、儿童欢乐谷、写生长廊等娱乐版块，依托投资200万元的龙虾旗舰店，可提供特色龙虾餐饮、龙虾休闲垂钓、亲子研学旅游等服务项目。”卢汉春说，今年，筹备举办第一届山东·高青清水小龙虾节，围绕小龙虾打造“生态养殖+餐饮美食+研学体验+品牌合作”为一体的完备产业链条，助力全县“五区建设”，现在看来，成效不错。

“小龙虾”产业也在高青呈燎原之势。2021年12月底，高青县畜牧渔业服务中心正式公布当年度19处小龙虾养殖（苗种）基地名单，其中苗种基地4处。从试养殖到一条龙产业服务体系，“高青小龙虾”走出一条可持续发展的生态富民产业之路。

民以食为天，高青大米、黑牛、龙虾等一系列餐桌名品牌更是推动了当地相关产业园区建设，而且逐步走上了产业化、数字化发展的快车道，充满烟火气息的市井“生活品牌”成了当地的主打龙头产业，让文化高青、美食高青、生态高青成了吸睛的产业“虹吸高地”。

（来源：淄博日报/淄博晚报/博览新闻 记者：董振霞 通讯员：王克军）