此菜品传统不守旧,贵在用心烹饪。选用优质大连鲍,辅以玫瑰花、铜钱草、猪皮、玫瑰酒,经过蒸制、冷藏,食材完美和谐搭配,鲍鱼软嫩富有弹性,晶莹剔透,颜色鲜明,肉冻结为一体,口感和味蕾同时得到满足,盛装菜肴的器皿就让人爱不释手!一口接一口,绝对让你赞不绝口!
荷谐玫好
赛螃蟹
黄鱼鸡蛋的神仙吃法,不是螃蟹胜似螃蟹!小黄花、蛋清、香葱、橙子,四种食材两两相配,经过巧手烹制,就能做出一盅盅嫩滑鲜香的赛螃蟹。此菜入口绵香,滋味醇厚,果味浓郁,黄鱼也能吃出蟹肉味!
双味葫芦海胆