这里是酒祖仪狄故里,中国酿酒文化起源地,这里记录着中国白酒的血脉和根基,这里拥有独一无二的酿酒生态环境,它们共同成就了国井酒的独特品质。
气候适宜
高青地处北纬37°黄金酿酒带,地处暖温带,属湿润的温带季风气候。雨热同期,四季分明,昼夜温差大,温、湿度适宜,是白酒酿造的理想气候环境。
要酿好酒,水是关键