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花开千熙满人间——千熙酒业董事长李妍希讲述品牌背后的故事与情怀

花开千熙满人间——千熙酒业董事长李妍希讲述品牌背后的故事与情怀
2021-11-25 15:21:44 来源:中华网山东频道

随着我国消费结构升级以及酒业品牌趋向集中化,酱酒热持续升级,中国酱酒正不断释放出巨大的市场机会与消费潜力,消费者们对产品主义和品质主义的尊崇,更是让中国酱酒步入了创新提质的全新时代。

千熙酒业董事长李妍希访谈视频

但是,随着酱酒新品牌的不断崛起,行业不免浮躁。大多新酱酒品牌如同刚初涉人世的毛头小子,迫切地想要一个答案:“想要风光的头衔,瞬间的醇香,想要意气风发,想闪着金光走向顶峰”。

而现实,却往往是操之过急,只会更显忙乱。等待时机,耐得住性子,努力把沉闷、晦涩的时光,一点一点变为真切的实感,才是真正酿出好酒,磨出好品牌的必经之路。

千熙酒业便是如此,旁靠历经千万年时间洗礼的赤水河,立志做芳香千百年的酱酒。

李妍希属于新一代的中国企业家,在国外的游历和经验融入了她创立千熙品牌的初衷。“欧洲有许多世世代代家族传承的葡萄酒庄,中国的白酒为什么不能做成这样一个酒庄的形式,世世代代传承下去呢?”千熙酒业董事长李妍希说,“酿酒这件事情本身就是时间赋予,或者说是大自然所赋予的,所以我们要做的就是尊重自然,尊重传统,匠心传承。”

然而,千熙并不止于传承。一个企业对产品的期许从来不能脱离时代的进程,“苟日新,日日新”唯有融入不断创新进步的潮流,期许才不会退化为桎梏。

坐落在茅台镇的核心产区的千熙酒庄已全面启动了二期工程,目标年产量可达8000至1万吨;同时,李妍希表示千熙创造性地提出了“分级存放,每甑品评”的创新品酒标准,“千熙每天,每一甑所生产出来基酒都按照一等酱香、一等纯甜、二等酱香、二等纯甜分为这4个主要等级,在这4个主要等级的基础之上,我们还另外设了花香、果香等多个调味酒的等级。”

不仅如此,千熙经典酒还荣获了2021年美国旧金山烈酒大赛金奖,在海外也掀起了一阵中国酱酒的风潮。

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高品质,促好品牌。千熙从一开始认定了这条从品质促品牌的道路,便会一直坚定地走下去。

沉浸式的消费者体验,是千熙认为值得且必须要做的事。“邀请消费者到我们的千熙酒庄,让他们能够在原产地亲眼看到生产所需要的原材料,以及现场整个工艺的把控是建立消费者对产品信心的关键。”李妍希自豪地说道,“千熙的酱酒文化体验中心可以引导消费者以专业的姿势去品鉴酱酒,还能品尝各种千熙美食。通过千熙宴和千熙酒双驱动的方式提高品牌影响力,也是一个更直观的方式向消费者展示千熙酱酒的企业文化价值观和魅力。”

守初心、集匠心,不断夯实品牌基石。李妍希表示:“千熙正全力的自建渠道并开发专卖千熙酱酒的连锁加盟店,这样的一个方式可能相对于其他的传统渠道的方式来讲会速度慢一些,但是我们一步一个脚印,稳扎稳打,争取在3到5年实现我们自建渠道的全部打通,实现5年千家店的开店计划。”

“明日之我,胸中有丘壑,立马振山河。”

愿千熙酱酒香飘华夏,在打造品牌的道路上不骄不躁,展望前方定能“花开千熙满人间”。

(来源:大国品牌养成记)

(责任编辑:窦静)
关键词:千熙酒业

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