纯粮酿就一瓶好酒，国井香始一方好粮

小米

高青小米

世界美酒特色产区

李时珍《本草纲目》中记载“粟米气味咸，微寒无毒，主治养贤气，去脾胃中热。益气，陈者苦寒，治胃热消渴，利小便”。小米是一种非常健康的粗粮，营养价值高。小米中直链淀粉含量高达27.2%，更适合产酒生香。而且小米酿酒能增强酒的后味，有酯香突出、陈香味突出的优点。

国井在酿造的过程中将六种粮食的优点相互综合协调，酒体口感层次丰富，平衡和谐。

同时，严格把控六种粮食的混合比例，并且根据季节的不同、天气的不同，及时调整投粮比，通过控制六种粮食的比例，控制微生物能吃到的淀粉、蛋白质和脂肪等营养成分的比例，从而保证酒体香味丰富的同时，酒体依然纯净、协调。

精选六粮，精密配比，最终成就一瓶中国高端商务用酒——国井酒。

国井香始于一方好粮，造就鲁酒品质典范。