“芝香探秘之旅”首秀！景芝带你探寻芝香的美味真谛

绿树阴浓夏日长，楼台倒影入池塘。端午将至，又到酿酒人一年一度的制曲时节。

5月28日，“芝香探秘之旅”启动，首位探秘之旅“体验官”——华润酒业控股有限公司董事长、华润啤酒首席执行官、景芝白酒董事长侯孝海走进景芝，循着一缕缕酒香，从“四关一宴”、“鼎甲三元”的趣味体验，到“老酒寻觅”、“生肖打卡”、“雅士投壶”的悦享互动，再到具风雅、懂风情、有审美的“芝香·琼林宴”……沉浸体验，揭开芝香的神秘面纱，探寻芝香的美味真谛。

景芝，因盛产灵芝而得名，是著名的北方酒镇，酿酒历史可追溯至5000年前。宋元时期，景芝酿酒技艺日臻成熟，被誉为“齐鲁酒都”；明洪武年间景芝“商业繁盛，产白酒颇著”。

清末民初，景芝酿酒业发展兴盛，72家烧锅遍镇林立，有“十里杏花雨，一路酒旗风”之景观。1948年，集景芝当地72家烧锅于一体成立景芝酒厂，是新中国最早的国营白酒企业之一。1957年，山东省文物考古队在景芝发掘出土的薄胎黑陶高柄酒杯（现藏于国家博物馆），佐证了景芝有酒5000年的历史。同一年，山东省白酒专家于树民在景芝酒中发现“芝麻香味道”，开启了芝麻香白酒50余年探索历程。至2007年，由景芝起草的《芝麻香型白酒国家标准》颁布实施，芝麻香型白酒国家标准正式诞生。

作为有着悠久历史文化积淀的白酒企业，一直以来，景芝十分重视消费者沟通与体验工作，“回归原点，回到消费者本身”，这是沟通消费者的原则。

“芝香探秘之旅”从消费者需求出发，紧紧围绕“四关一宴”为核心的沉浸式体验，通过“赴景赶考”闯关形式，嫁接古代科举考试场景，注重仪式、深度体验、互动探秘，进一步满足消费者对产品品质和文化体验需求，从而了解景芝、爱上芝香。

接下来，就跟上记者的步伐，“抢鲜”来一场体验感、仪式感十足的芝香探秘之旅吧！

芝香探秘之旅首站是国家AAAA级旅游景区酒之城。作为“四关一宴”首关“文化关”的关键打卡地，酒之城全方位展示了“人文景芝”的古镇景貌、酿造技艺、人文景观、科研成果、光辉历程和未来发展。能够读懂景芝，想要“进士及第”，这一关不容错过哦~

除了文化展示，探秘过程设置的“古镇风情”、“飞花令”、“雅士投壶”等趣味互动，更能在有趣互动中体验到景芝酿酒历史的厚重：街上商贾云集，熙熙攘攘，热闹非凡，老字号商铺、酒类买卖异常繁华，酿酒作坊中童子踏曲、天锅蒸馏等古代制曲酿酒的生产场景，文人雅士诗酒飞花、曲水流觞、蹴鞠投壶的悦享雅趣....

“景芝古酿越千年，醉世神工代代传”。在景芝南校场烧锅遗址，不仅可以看到“国家工业遗产”明清古窖池的历史斑驳，更能体验到“国家非物质文化遗产”景芝传统酿造技艺的匠心极致。

亲自上手体验装甑蒸馏、看花摘酒的古法酿造，品尝亲手酿制的正宗芝香原浆酒，才是了解芝香的最直接方式，也是一场完美的探秘之旅不可缺少的一环。

此外，石磨粉碎、人工踏曲、天锅地锅蒸馏等完整的古法酿酒工艺全貌展示，可以直观感受景芝传承下来的非遗技艺。

南校场烧锅遗址体验景芝古朴匠心酿艺、于生态酿酒产业园智慧化酿造中见证“国内酿酒机械化、自动化生产蓝本”之后，便是芝香探秘之旅必不可少的一步：体验芝香自调酒——个性化勾调美酒，亲手DIY专属佳酿，是每个芝香探秘之旅体验者难忘的独特经历。

经过“掀红盖头”、“画龙点睛”、“一锤定音”、“签名留念”等体验感、仪式感、品质感十足的仪式环节之后，一瓶独一无二、专属于调酒者本人的芝香酒诞生了。在专业品酒师的带领下，经过品酒到调酒的深度体验乐趣，人人都是会品酒、能调酒的“斜杠”调酒师。

“赴景赶考”、自酿酒、自调酒、芝香·琼林宴……在芝香探秘之旅中层层闯关、沉浸体验，诗意书香、雅集雅韵囊括其中，亲自与五谷对话、交流，历史的足迹，尘封的典故，以及透着酒香的景芝酒文化、酿酒人的热情，一一呈现在眼前。

原来，“比喝酒更重要的是亲自感受好酒的酿造过程！”

一场芝香探秘之旅，感受到的不仅是景酒文化的博大精深、芝香美酒的至臻品质，更看到了大国品牌景芝对中国白酒文化的传承、融合、创新。

一杯好酒的价值并不仅是把酒从杯中倒入口里，然后流入胃肠的过程，更是以酒为桥梁，通过美酒进入深邃的人文世界。这就是芝香探秘之旅必要性所在，在这里，通过美酒、通过探秘获得这种幽深的感官和文化体验。

景芝，“齐鲁三大古镇”之一，酿酒文明可追溯至5000年前。

1948年，景芝酒厂成立，是新中国最早的国营白酒企业之一。1957年，著名酿酒专家于树民在景芝酒中发现芝麻香成分，开启芝麻香半世纪探索历程。2007年，由景芝起草的芝麻香国家标准颁布实施。至今，景芝白酒已成为中国最大芝麻香型白酒生产企业、国家重点酿酒骨干企业，荣获全国质量奖、省长质量奖、全国质量标杆、世博百年品牌。2021年，华润酒业入股景芝，开启景芝高质量发展新格局。

景芝长期形成的以“粮必精、水必甘、曲必陈、器必洁、工必细、贮必久、管必严”21字酒经为核心的景芝酒传统酿造技艺，荣获“国家级非物质文化遗产”。