鲁酒骨干企业集会座谈上半年工作，国井集团信春晖作“黄河麦大曲研究报告”

近日，由山东省糖酒副食品商业协会组织主办的2022年上半年鲁酒骨干企业驻济办事处主任座谈会在国井集团驻济南办事处召开，山东省糖酒副食品商业协会会长薛剑锐、副会长国井集团常务副总裁张辉等协会领导出席会议，国井、兰陵、景芝、泰山、古贝春、琅琊台、趵突泉、景阳冈、百脉泉、秦池、红太阳等11家企业的驻济南办事处主任参加会议。

副会长国井集团常务副总裁张辉首先重点围绕“万里黄河成就一瓶好酒”在品牌塑造、文化挖掘等方面对国井集团近期的发展情况做了介绍。

随后，各鲁酒骨干分别就企业在济南的销售情况以及外省酒在济南市场发展趋势进行了座谈研究，并指出了当前鲁酒在一线营销方面存在的问题。薛剑锐会长对会议进行了总结，并就鲁酒在济南市场的营销工作提出了指导意见。

赤水河孕育了茅台，长江滋润了五粮液，万里黄河成就了国井好酒。国井集团所在地齐地淄博地处万里黄河的最后一道弯安澜湾，这里不仅是齐文化的发源地，具有深厚的酿酒历史积淀，黄河流域的酒文明也为国井做好高端品牌注入了强大的自信。

奔腾不息的万里黄河、博大精深的齐文化、《齐民要术》酿酒要术、北纬37°黄河小麦大曲共同孕育了山东白酒的高端基因，也共同造就了国井美酒的高端品质。国香国井产区在“黄淮名酒带”中表现出差异化发展的优势，离不开黄河文明从理论层面打通了白酒产业发展与生态文化环境之间的必然联系，形成了自己独特的酿酒文化，更离不开在酿酒实践中针对黄河麦曲展开的科研创新。

▲国井集团副总工信春晖作《黄河麦大曲研究报告》

作为山东省委、省政府重点培育的鲁酒领军企业，多年来，国井集团严格传承、遵守传统酿造工艺，并牢固树立“科技兴企”理念，不断培植壮大科研人才优势，集聚国内高端科研人才，做深做实黄河麦研究，做大做强国香国井产区，积极创新营销模式，坚持以产品高端化促进市场高端化。国井系列中高端产品得到了经销商和消费者的广泛认可，销售量呈几何式增长态势，进一步巩固了在全省白酒行业的龙头地位，打造了“鲁酒振兴”的示范样板。

国井集团在传承、发扬、践行千年酿造技艺保证产品质量的同时，也将继续发挥产区优势，打造高端美酒，精准文化战略，促进鲁酒行业高质量发展。