第十届中国北方酱酒文化节暨云门酒业建厂74周年线上庆典圆满举行

云门酒业集团总经理王邦坤

“秋酿下沙”作为开启新一轮云门酱酒酿造的起点，暗合中国古代农耕文明的时节智慧，为酿造出一瓶好酱酒，云门严格遵守古法。中国白酒专家、国家级特邀白酒评委、云门酒业集团总经理王邦坤带领与会员工进行了现场宣誓。

目前，云门年产原酒能力1万千升，优质酱酒能力5千千升，制曲能力1万余吨，基酒储存能力5万千升，已储存酱香老酒1万千升。今天开工建设的云门酱酒酿酒六车间总投资5700万元，预计建成投产后年产酱酒1200吨。

未来，云门还规划建设贮存能力5千千升的云门酱酒智能化酒库二期工程，进一步提升酱香原酒的贮存能力。

作为北方酱酒创领者，面对酱酒转型发展，云门积极推进战略变革和部署，不断探索更加良性、更加适合自己的发展之路，而万变不离其宗，坚守品质，扩充产能，用产能为品质“说话”才是硬道理。

线上品鉴

｜“北方酱酒”的魅力

受疫情影响，云门酒业建厂74周年品鉴会通过线上直播，活动共设置北京、海南、深圳、济南、青岛、淄博、潍坊7个分会场。

分会场发言嘉宾纷纷表达了对云门酒业74周年的美好祝福。