国井集团地处万里黄河最后一道弯“安澜湾”,集团所在的高青县是中国酿酒文化起源地、酒祖仪狄故里,是中国白酒名城、世界美酒特色产区。奔腾不息的万里黄河、博大精深的齐文化、《齐民要术》酿酒要术、北纬37°黄河小麦大曲共同孕育了国井酒的高端基因。
国井集团拥有院士工作站、张锋国技能大师工作室、博士后科研工作站等科研平台。高质量完成国家“十三五”食品酿造研发项目和两个泰山产业领军人才项目。以孙宝国院士为引领,集团坚持健康风味双导向,重点推进白酒健康因子、白酒风味因子、酿造功能微生物挖掘与应用等基础理论的深入研究。推出了国香国井·国20等系列高端产品。为工信部“全国工业品牌培育示范企业”“全国质量标杆企业”“全国产业集群区域品牌建设试点地区”“国家绿色工厂”。2020年,中国与欧盟正式签署《中欧地理标志协定》,国井扳倒井与茅台等五家白酒地理标志产品成为中欧地理标志互认互保产品,是山东白酒行业唯一入选产品。
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