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山东粮食产量又创新高,国井精选六粮酿造好酒

山东粮食产量又创新高,国井精选六粮酿造好酒
2023-12-13 16:19:42 来源:中华网山东频道

12月11日,国家统计局公布了2023年粮食产量数据,山东粮食单产、总产再创新高,播种面积位列全国第三!

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图源:国家统计局官网

作为“大国粮仓”,山东粮一直很能“打”!

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山东地处黄河下游,属暖温带季风性气候,地势平坦、土壤肥沃、雨热同季,适合绝大多数粮食作物生长。小麦、玉米、大豆、稻谷、花生等粮食资源丰富,并且产量稳定。耕地多、种子好、技术高,山东在粮食安全方面交出了满意的答卷。

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俗话说:“粮仓满,天下安。”一滴汗珠,摔成八瓣,才能收获一株小麦;一次耕作,需耗时数月,方可收获一片玉米;一位农民,辛勤一生,才能存下几吨粮食。

对于国井人来说,粮食更是国井酒的根基,是命脉。

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在酒界,流传着“七分种,三分酿”的说法。一方水土酿一方酒,高青境内覆盖着非常厚的黄河泛滥冲积物,有利于农作物的生穗及灌浆,是各类酿酒作物生长的绝佳地带。

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国井以黄河冬小麦为原料,沿自《齐民要术》制曲工艺,制成“色香味”独特的优质大曲。冬小麦中丰富的碳水化合物为一系列合成反应提供充足的能量供应,结合现代生物科技加强菌群,成就了国井酒醇香、绵软的品质。

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国井酒精选六粮酿造,除高粱选用东北糯红高粱外,包括小麦、玉米、大米、糯米、小米在内的五种酿酒原粮均产自高青当地,纯粮酿造,精密配比,最终形成国井酒入口柔和、诸味谐调的酒体特点。

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一箪食,一瓢饮,当思来之不易。让我们心怀感恩,举起酒杯,细品国井美酒,感受六种粮食的奇妙交融。

(责任编辑:窦静)
关键词:国井

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