松江工厂的酿酒师、国家级啤酒评酒委员王小娥边讲解,边拉开铝瓶拉环,新鲜的麦芽香气在倾倒间涌出,试饮品鉴让大家对传统啤酒的认知耳目一新。
为让一瓶啤酒浓缩更具时代特色的愉悦感、科技感、时尚范,青岛啤酒独创“基于数字化端到端解码的魅力感知质量管理模式”,将单一产品的魅力质量丰富拓展到了涵盖科研开发、原料采购、生产过程、品评把控、物流储运、客户服务等“全供应链”的魅力质量,进一步筑牢品牌质量根基。
品牌是企业综合实力的凝结。伴随着第四次工业革命和第三次能源革命叠加,企业迎来了前所未有的技术窗口期和品牌提升期。而在所有影响品牌成功的因素中,技术创新也是最有利也是最直接的。
从率先打造行业首家国家级企业技术中心,到成为行业唯一的三获国家科技进步奖企业,青岛啤酒在坚守百年匠心的同时,持续加大科技研发投入。依托行业唯一的国家级重点实验室,带头突破菌种研究、风味调控、低碳酿造等关键核心技术,不断增加品牌的技术浓度,筑牢发展优势、助力行业提升国际竞争力。
深耕体验让美好生活闪光
市场之中,Z世代“国货即潮流”的消费主张,蕴藏着身份认同和情感认同;市场之外,一些品牌研究者以价值高度、人设温度、场景强度、记忆深度和关系厚度架构“新品牌五维度”。这些无不指向品牌的赛道从产品功能到体验价值的持续跃升。
就在今年五一假期前后,青岛啤酒特别推出青岛纯生 X SMILEY快乐运动罐系列产品,首创六边形挑战新场景,点燃全民运动季,共享鲜活人生;青岛白啤陪伴消费者在踏春赏樱、城市露营中发现美好,贴近细分场景、传递生活美学;在深圳,青岛啤酒拉开了15城60场沉浸式足球观赛派对,消费者从“看客”到“主角”,感受与众不同的第二现场;在青岛极地海洋公园,青啤塑造了新晋网红打卡点——TSINGTAO 1903 MIX主题门店,首次入驻景区、独一无二的时尚体验让大家流连打卡……