孙云早 | 时代在呼唤——祝贺山东省老年学与老年医学学会临床营养专委会成立

2025年6月19日，山东省老年学与老年医学学会方会长率领杨善民秘书长、徐荟涵和谷传甫两位副秘书长对艾宗医进行了为期半天的考察，我也在晚餐前从桃花源城阳区社会福利中心（青岛颐德康复医院）赶回济南（附后：诗一首），与苗燕女士夫妇一起商定了艾宗医独立牵头筹建一个专业委员会的方案。

正如陈立勇主任主委在临床营养专业委员会成立大会上所说：更好的时代值得更好的您；下一个十年，更好的您成就更好的时代！在山东省老年学与老年医学学会方会长推荐下，由艾宗医为依托、齐鲁医院陈立勇主任拟任主委、苗燕女士拟任总干事的临床营养专业委员会筹建工作正式拉开了序幕！

陈立勇，男，汉族。山东大学齐鲁医院营养科主任、主任医师，深耕临床营养领域二十余年。1998年毕业于白求恩医科大学预防医学系营养与食品卫生专业临床营养方向；后陆续取得山东大学内分泌与代谢病专业硕士、山东大学消化系病博士学位，还完成了山东中医药大学中医基础专业博士后深造，实现了现代营养学与中医养生理论的知识融合。1998年大学毕业后进入齐鲁医院营养科工作，亲历并推动了科室从辅助科室向独立临床科室的跨越；现任营养科主任，带领科室成为住院患者医疗膳食规范化管理试点单位和信息化建设示范单位，科室年接诊量逾万人。其专业能力与成就主要是擅长炎性肠病、糖尿病、肥胖、肿瘤等疾病的营养治疗及急危重症患者营养支持；主持完成16项国家自然科学基金等课题，现主持科技部重大专项子课题等3项，以第一作者或通讯作者发表53篇SCI及核心期刊论文。目前兼任国家临床营养质控中心专家委员会委员、中国营养学会理事等多个职务，还当选过山东省医师协会临床营养医师专业委员会主任委员，同时是齐鲁健康与卫生产业领军人才，在行业内具有很高认可度。

三

成立临床营养专业委员会的意义何在呢？当中国人民解决了温饱问题，接踵而来的问题是如何让中国人民通过营养来提高整个民族的身体素质！国家卫健委指出：营养对疾病有治疗作用！药物控制疾病，营养修复细胞！

国家卫健委要求：在全国范围内的医疗机构设置“临床营养科”试点，意味着政府首次将营养提升到治疗高度。全国600多万名医生接受营养教育培训，医生必须持有营养资格证才能上岗！保健治疗是解决慢性病的关键！

原卫生部长陈竺提出，未来医生必须会开两张处方：一张是针对病情开具的药方;另一张是膳食营养处方。未来的医生必须具备营养保健学的知识，针对慢性病，特别要发挥营养保健治疗的作用。

中国保健协会理事长秦小明曾指出“健康不只是治病就可以了，医疗对健康的促进作用不到10%，而营养状况占80%。”

营养不是药，为什么能治病？一是营养治本，药物治标。二是营养用来修补身体受损组织，药物用来暂时控制疾病的症状，以免造成身体更严重的损伤。三是假设老鼠在墙上打了一个洞，药物是用来杀老鼠的，老鼠杀掉了可洞还在，还会有新的老鼠来，那营养就是用来补洞的。四是营养针对所有人，药物只针对病人。五是营养没有副作用，药物有副作用。六是营养缓解压力，大部分药物造成压力。七是营养提升免疫力，多数药物降低免疫力。八是营养可以提升药物的疗效，药物却增加对营养的需求。说到这里，谁还拒绝养生保健吗？

治病是“亡羊补牢”，养生保健是“未雨绸缪”，哪个成本更高呢？医学研究表明，70%的慢性病是吃出来的，世界上绝大多数健康问题都可以通过营养保健来解决！医学不是万能，医生也不是神！每个人都要学会对自己的健康负责！这个世界没有因为养生保健而贫穷的，而是好多人都是因为不懂养生而倾家荡产的！医院重在抢救，面对的是病人，只有养生才能把自己挡在去医院的路上。所以说，每个人是自己最好的医生，医院医生只是每个人的助手！当解决了温饱问题，接踵而来的就是腾出时间学习营养学学习真正健康知识的时代，把健康掌握在自己手上了！没病不等于健康，吃得好不等于有营养，人生如赛场，健康才是你唯一的保障!把营养保健真正重视起来！就是重视健康了，也就是爱惜自己生命了！

四

在山东省老年学与老年医学学会临床营养专业委员会成立大会暨学术论坛上，我又见到了专委会两位名誉主委范旻教授和张成博教授。

今年7月19日，苗燕女士夫妇邀请下，我与山东省老年学与老年医学学会方会长一起进京聆听了范旻教授的健康大讲堂的讲座，与范旻教授、张成博教授第一次相见——这是临床营养专业委员会筹建工作的一个关键环节！

范旻，男，汉族。现任新疆临床营养研究所所长，新疆维吾尔自治区人民医院营养科主任，中国医师营养医师专业副主任委员，新疆营养学会副理事长，乌鲁木齐市学生营养餐与饮用奶专家组副组长，新疆医科大学临床营养专业副教授，硕士研究生导师。独立主编专著一本，合著专著4部，自1990年毕业后一直在营养科工作至今，擅长危重症临床营养救治，在新疆全力推动临床营养工作。2004－2007年间开展自治区级临床营养继续教育10余项，继续医学教育4项，共计为新疆医务工作者讲授临床营养课程1600余学时，为4800余名临床医师培训临床营养相关知识。曾经成功为国家领导人会诊治疗，有较强的工作组织能力，对学会工作较熟悉，是新疆营养学会的主要创建人之一，目前正在主持一项自治区级科研项目。成功设计发明两种功能性食品，已被商家采用并投资生产。在新疆临床营养界和社会中具有较强的知名度，目前每年媒体出现次数不少于200次，科普讲座不少于30场。参与培养出营养师和营养保健师约300余人。

张成博，男，汉族，医学博士，教授。现任山东省中医药文化传播学会会长，山东中医药大学中医医史文献专业博士生导师，兼任山东中医药学会副会长、世界中医药学会联合会中医药抗病毒研究专业委员会常务副会长。研究方向涵盖中医临床文献、中医药文化及稷下学宫思想与中医理论相关性研究等领域。1978年进入山东中医药大学学习，1983年毕业后留校任教，2010年任山东中医药大学副校长。2018年6月至2021年8月任济宁医学院院长、党委副书记。发表学术论文30余篇，点校中医古籍4部，主持国家十五攻关课题、国家教育部课题等科研项目，获山东省科技进步一等奖。培养研究生近20人，担任国家中医药管理局重点学科中医各家学说学科带头人。

五